第294章 点汤(2/2)
又道:“另还有人问,除却馒头,能不能送肉干的,或是存了银钱进来,日后来吃饭,就从里头抵,送个菜、送个饮子什么的!”
两人把白日间情况复述一回——
原来天下苦宋记不让价久矣,眼下见得有便宜,虽然那便宜不大,还限了数,不知怎的,个个都觉得不狠狠占一把就是王八蛋,火急火燎的。
张四娘说着,又从背上费力地取下来一个褡袋,“咣当”一下放在桌上。
她一面解开,一面同宋妙道:“娘子,怎的办,我一说这个事,也没防备翰林院里头有个嘴巴大的当时就嚷出去了,一下子聚过来许多人,因听说这回量不太多,我们往后只怕再没有这样好事,个个都喊着必须先到先得,硬要先抢个位置!”
宋妙闻言,上前看了看那打开的褡袋——里头都是串钱,粗粗一数,少说也有二三十贯。
程二娘咽了口口水,道:“这、这里有多少份?咱们的‘宋记笺’可没做好——印刷坊那边说最快也要明天才能做出来……”
张四娘道:“个个都说叫我先记下来,让把钱收了,等印好了再补发,只怕晚了就抢不到了……”
说着,她又从怀里掏出几张折迭的纸来,摊给二人看。
“都不用我记,官人们自己就使人写好了,连账目都算清了,叫咱们按着这个来。”
几张纸上满满都是名字、数额,写得整整齐齐,翻到最后,甚至还单独有一小迭纸笺。
纸笺都只有成人巴掌大小,质地、颜色、材料,各不相同,上头甚至已经在右上角写了许多名字,又有所属部司、官职。
宋妙略一翻看,颇为惊讶,问道:“这是哪里来的砑花笺?”
纸笺已经厚过寻常纸了,砑花笺的纸张比纸笺来得又更厚,上头会印有纹路,制作繁复,成本较高,价值自然也不菲。
在平阳山上时候,素姨最爱做纸弄墨,又喜欢制香,宋妙自小习字、作画时候,用的都是她带着自己一齐手制的“妙笺”,按照季节、天气等等对上头印纹进行更换,春有青草、野花,夏得荷花、莲藕,秋见菊花同螃蟹——宋妙喜欢吃蟹……
按着素姨的意思,不管字写得再如何猫头鸡爪,画又作得怎样全靠人意会,都是小孩成长之路,故而纸、笔、墨等等一应东西,都要用心制作。
如此,才能让孩子晓得样样东西来之不易,也知道坐卧起居皆有乐趣,敷衍有敷衍的快乐,认真有认真的兴头。
宋妙做过的各色“妙笺”就是砑花笺,此时见了手上一应葫芦、云纹、蝠纹、龙鳞等等印纹的纸笺,一眼就认了出来。
张四娘问道:“这纸还有名字吗?”
又道:“是翰林院那些个官爷们自己选的‘宋记笺’!”
原来她去翰林院时,正好彼处午歇吃饭,听得说宋记做“宋记笺”发卖,认了可以送新做馒头。
而里头不知哪位官人听说之后,一时兴起,说他是个雅人,去往吃饭的宋记是为雅食,“宋记笺”自然就是雅笺——雅笺如何胡乱应付?于是让人去取了他自己藏纸出来。
有了此人起头,其余人官人们都有样学样——谁能接受自己的“宋记笺”用纸比同僚差?
到得最后,张四娘回来时候,就捎上了这么厚厚一迭众人自备纸笺。
张四娘一边解释,一边又道:“官人们还叫我回来同娘子建议一句——印章麻烦,要是一时没了墨,印得难看,到底不好,不如备些打孔的夹子,就是他们用来洞书装订的东西……”
“到时候在纸笺上画出地方来,分成几处,比如一处十文,一处五文,一处三文,一处一文,早上如若买了十八文早饭,就在十文、五文、三文的地方各打一个孔……”
——帮忙把宋记如何记账、抵扣都想了一回。
三人早上说好的是盖章,但是此时听得翰林院这一句建议,都觉得更容易操作,此时商量一回,从善如流,先按此改了。
计划妥当,程、张二人便只预备等印的“宋记笺”做出来之后,就同熟客人打个招呼,预备卖上大几百张来筹措银钱,如若有事,正好用上,如若不过杞人忧天,损失也有限——哪怕按着张四娘说法,少赚算亏,一千文也最多损失三五十文钱罢了。
此事说完,等张四娘忙去了,程二娘又道:“娘子,我今日去了一趟天源堂,本是想邀林师父同小莲几个师兄师姐来食肆吃饭,果然回说不方便,后头提了那沈娘子的事,说她有些畏医,林师父就说她明天下午要去一趟新门看药,可以顺着绕来给看一眼——叫咱们不要做什么饭菜,她后头有急事,看了病人,赶着要走。”
宋妙听得林大夫应了,自然高兴,只是忍不住问道:“二娘子听林大夫口气,是真有急事,还是不想给咱们添麻烦,才说不要留在此处吃饭?”
又道:“请人上门,也不晓得肯不肯收诊金——眼下饭也不吃,实在太怠慢了!”
程二娘急忙又道:“林师父说了,只是来看看,不当出诊,叫不要备诊金、谢礼,别做一桌菜,不然以后再不搭理了……”
毕竟是女儿师父,程二娘十分怕哪里做错了,影响关系,想了半晌,忍不住叹一口气,道:“娘子,不如咱们备些绿豆饼什么的,给人捎带走?”
宋妙叹道:“也只好如此了,我给再点个正经汤吧。”
时下有点茶迎客,点汤送客的习俗,不过那汤往往是拿甘草、砂仁、丁香等物冲的茶水饮子,并非寻常菜汤肉汤。
林师父不肯留下来吃饭,又说不要诊金同谢礼,也不晓得明天能不能硬塞得出去,宋妙便决定除却寻常送客汤饮,另也好好做个汤,看完诊喝碗汤,既不耽误,也能显出自己郑重。
这种时候,那汤既要好喝,也要足功夫,才拿得出手。
昨日沈荇娘送来的婺州腌腿肯定要用上的,那再添些旁的什么,来做个好汤呢?
(本章完)
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