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第155章:羊肉泡馍(2/2)

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“好家伙,这一大碗吃的完吗!”宋杰看着这一碗香喷喷的羊肉泡馍,美食在面前摆着,可是他却被美食吓住了。

这玩意真不是一般人能吃的了的,怪不得以前总是听别人说起大西北民俗的粗狂豪迈,没想到是这么的豪迈啊。

“喂,宋杰,是你有来吃羊肉泡馍的,你今天要是吃不了,那我可鄙视你了!”魏大神棍说话的时候,已经夹起一块肉塞进嘴里了,嚼了两口后,魏仙明露出一个非常舒服的笑容,这羊肉泡馍的味道还真的是香,感觉让人吃了会瘾啊。

宋杰不服气的撇了撇嘴,他瞅着魏仙明说:“你还鄙视我,有种你也把这一大碗羊肉泡馍吃光,我敬你是条汉子!”

“算了吧,不需要你敬我,这一大碗的羊肉泡馍这么香,我吃不完的话,都感觉对不起我来这里一趟!”魏仙明几句话的时候,碗里的主食已经被他吞下去好多了,反观宋杰碗,还是满满的一碗。

宋杰看看魏仙明,又看看自己碗里的羊肉泡馍,给自己鼓了鼓劲:“哎,管他呢,吃死我算了,老子做饱死鬼也不愿意做一个饿死鬼。”

一口接一口,当宋杰真的去吃的时候,他才发现,这羊肉泡馍,虽然看着多,但是吃起来不会觉得立马吃饱。

因为里面加了一些特殊的材料,特别的提味,使得羊肉泡馍被吃起来的时候,会感觉到吃了一口还想吃第二口,永远都是让人意犹未尽的那种状态。

羊肉泡馍还有一个最经典的特色是,里面泡的饼,并不是提前放在里面的,因为如果这样做,是使得煮出来的饼子泡烂在汤汁里,吃起来完全没感觉。

所以说,泡的饼子都是后来才端来的,让客人亲手把饼子撕成自己满意的大小,然后泡进热腾腾的汤汁里,这样既能尝到汤汁的味道,又能保留饼子最原始的味道,一举两得。

总的来说,羊肉泡馍味道厚重,回味无穷,外观放豪爽简单,内在却精致复杂。

充分体现了西北人既保守,又开放;既粗犷,又心灵手巧;既老实,又圆滑;既吃苦耐劳,又懂得享受的生活态度。也只有粗狂豪迈的民风,才能诞生出真呢朴实美味的没事!

这个时候,有一位穿的很帅气的年大叔吃完羊肉泡馍后,擦了擦嘴,然后意犹未尽的说了一句“羊肉泡馍真的是美味至极思密达!”

然后,这个韩国大叔让店员叫来了老板。

店里的老板从后厨走出来,满脸笑容,也是一位看起来三十多岁的男人,头戴着一顶回民帽,订着个大肚子,走起路来一颤资产的,天生是个待厨房的主。

老板走出来后,来到那韩国大叔面前,笑嘻嘻的开口问道:“不知这位先生,还对我们的食物满意吗?”

“嗯,非常满意,不过呢,据我所知,这种食物也只有我大韩民族的先祖才能做出来,作为一名韩国人,我觉得我有必要把它带我们韩国,思密达!”

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