第594章 卖相不占优势（1/2）

江如意打算在意大利菜谱的基础上加进一些中餐的因素。

将意大利餐和大梁国的口味相调和，进行适当的改良。

江如意打算做一道千层面。

她先取来面粉和面，再把面团擀成面皮，摊开后用刀划了几道。

几张大小相同的长方形面皮就被划了出来。

她再将去皮的番茄切成小块，配上切碎的洋葱蒜等，撒上罗勒磨成的粉一同翻炒。

再用小火熬制成汁，先做了番茄酱汁放在一旁备用。

国师府的厨房里有不少江如意之前做好的酱料，其中就有牛肉酱，刚好可以拿来使用。

接下来要做的东西在这个时代来说比较少见。

江如意将牛油融化后加入鲜奶搅拌成糊，等半凝固之后就成了奶油酱。

她准备好了几种酱料，放在旁边备用。

然后又把做好的面皮放在一个深深的碗里，一层面皮一层酱汁叠加起来。

这道工序反复了好多次，厚厚的面皮就和酱汁一同被堆了起来。

最后把半凝固之后的奶油酱来抹在千层面上。

苏禅之前在国师府也搭建好了石子炉，江如意把盘子放进炉子里点火烧制。

大约过了一炷香时间，等奶油酱的表面呈金色，酱汁与面皮完美的融合在一起，就算大功告成。

做好之后，江如意把苏禅叫来品尝。