第161章 烙菜馍（2/2）

这一次她打算再做一个烙菜馍，这是一道十分家常的主食。

当时还是自己大学宿舍的学姐教给她的，她的学姐是河南人，对于河南的各种小吃都十分的精通。

因为经常会合作做一些社会实践，所以萧卿与那名学姐常常会去她租住的房子里自己做饭吃。

那个时候，她只是吃了一次河南的烙菜馍，就深深的喜欢上了这一道美食。

其实烙菜馍做起来并不复杂，但是配料却非常的丰富，需要提前准备齐全才好。

在镇上的时候，萧卿看到各式各样的蔬菜之后，心里第一个先想到的，就是当时学姐给自己做的那道，河南美食烙菜馍。

所以在买菜的时候，萧卿专门将烙菜馍所需要的几种蔬菜都已经备齐了。

将面团和好之后，萧卿用一块麻布盖在面团上，然后放在一边，等到她将其他材料准备好的时候，面团也差不多醒好了。

从菜篮子里找到了胡萝卜韭菜菠菜鸡蛋和苋菜之后，萧卿又从一旁的碗里拿出一块豆腐。

这些基本就是烙菜馍所需要的所有材料了。

原本还是需要一些粉条的，但是萧卿走了许久都没有找到镇上有卖粉条的人家。

也不知道是不是因为这个时代还没有粉条的产生，所以最终没有找到粉条，萧卿也不再纠结。

缺少了粉条并不是什么大问题，只是萧卿还是稍稍有些失望。