第二百六十四章 凤凰趴窝（2/2）

乍一被问，林随有些迟疑地说道：“只是机缘巧合之下知道的。”

“你是看到了完整的菜谱，还是由师傅教授给你的？”云溪又问道。

林随闻言皱了皱眉头：“我并没有师傅，这是看了菜谱学来的。”

之后云溪又追问他是从何处找到的那菜谱，他却一直不愿回答。

见状，云溪也不再多问，只是说道：“你不愿意说就算了，我想告诉你的是，你手上那菜谱，并不完整，而且是有错的。”

“不可能！”林随闻言，激动地说道，“我这食谱绝对不可能出错！”

一旁的林风见状也说道：“是啊，云大师，你是不是搞错了？哥哥的菜谱怎么会错误呢？而且哥哥这凤凰趴窝味道很美味呀！”

云溪摇了摇头，说道：“首先，这道凤凰趴窝所用的母鸡，不该是老母鸡，而应该是普通成年母鸡。老母鸡的肉虽然结实，但是却不适合这道凤凰趴窝。一方面是肉质，这老母鸡即使煮得再烂，那肉总还是会有些老，而另一方面，则是不切题。”

“切题？”林随闻言，脸色突然苍白了起来，“你是说……”

“没错。既然是凤凰趴窝，那这母鸡，怎么能够是已经老了连蛋都不一定能不能再下的老母鸡呢？”云溪摇了摇头说道，“除了母鸡的取材之外，这三丝的取材，也同样有着问题。”

此时林随的脸色已经完全变得惨白了，但云溪还是继续说道：“这三丝，应该是香菇丝、玉兰丝、鱼肚丝，而并不是香干和萝卜，虽然香干和萝卜也的确是一棕色一白色，但是味道却是和香菇玉兰鱼肚差太多了。”

林随的脸色变得极为难看，但他还是颤着声音问道：“您的意思……考验没有通过？”

云溪先是看了林随一眼，直看得林随整个人都像是被冰柱了一般，然后笑眯眯地说道：“如果没通过的话，我还会和你说那么多吗？”

林随只觉得自己的心情就像是经历了四季一般，从热夏到了寒冬，然后又从寒冬到了暖春，那感觉实在是复杂和难受得紧。

一旁同为兄长紧张的林风听云溪那么一说，总算松了一口气，然后埋怨道：“云大师，既然过了你干嘛还这么吓人地问东问西的？我还以为你是对我哥哥做的菜不满意呢！”

“我也没说满意呀。”云溪挑了挑眉说道。

林风快被云溪给闹疯了：“你，你这是耍我们玩呢？”

云溪笑了笑，说道：“怎么会呢？我可是很认真地在物色徒弟呢！”

林随总算是明白过来云溪的意思，虽然她并不是很满意，但是他的考验算是通过了。

想明白这一点，林随心中也不再像刚刚那般忐忑了，只是问道：“不知老师是何意？”

老师？云溪看了眼林随，没想到这人看着傻愣，却也是挺上道的。

随后，她便解释道：“我刚刚让你做的是拿手菜，而这道菜，应该不是你最拿手的吧？”

林随愣了愣，沉默了。

“这道菜，虽然你做得十分熟练，但是在用料以及在火候的控制方面，你其实还是有些不熟悉的。”云溪一针见血，“所以，这道菜，绝对不可能是你的拿手菜。”