第一百二十五章 小顾吃肉（1/2）

很快那水就把鱼给覆盖了。

云溪又往灶台里多加了些柴火，使得火烧得更大，随后便盖上锅盖，任里面的鱼自顾自地煮着。

这一煮便是十几分钟，那鱼汤完全变成了奶白色。

把切好的豆腐块放入汤中，一块儿煮，再放入盐，煮了一会儿之后，便把火给退了，起锅把奶白色的鱼汤装进了大碗里。

洗了锅，云溪又开始做拍黄瓜。

这是一道凉菜，所以不需要用到锅。

把黄瓜洗净，放在砧板上，用菜刀拍打使其开裂，随后又用刀横着切割几下，把黄瓜切成方块。

把切好的黄瓜放入碗中，加入盐拌匀，腌制，几分钟后把腌制出来的水分给倒了，加入蒜末和醋，拌匀。

因为云溪在云家村从未见过酱油此物，所以一直以为梁国是没有酱油的，谁知道上回在参观这个院子的时候，她就发现原来并非没有酱油，只是酱油并不普及，至少在这个院子的厨房里，她见到了这种鲜美的调味料。

在已经拌匀的黄瓜中加入适量酱油，继续搅拌。

这拍黄瓜算是完成了。

虽然这道拍黄瓜有诸多遗憾，比如因为没有辣椒油，所以只能做出似是而非的拍黄瓜；又比如说那酱油毕竟是按照古人的生产力做出来的东西，那味道绝对比不上云溪前世那些种类繁多的海鲜酱油、菌菇酱油等一系列可以直接作为蘸酱的酱油。

但总算这道拍黄瓜也算是清脆爽口，开胃健脾，很适合做开胃小菜。

把做好的两道菜搬到了桌上，这午餐便可以开饭了。

吃一口暖糯的稻米，再夹一块开胃爽口的拍黄瓜，喝一口鲜香滑口的奶汤鱼汤，这一顿饭大家吃得都很惬意。

小顾已经长了细碎而小巧的牙齿了，今天他终于尝到了出了米粥之外的其他食物。

宋惠娘先是喂了小顾喝了一口鱼汤。

刚开始小顾有些不习惯，不明白为什么这入口的东西不再像之前那样软软糯糯香香甜甜的了，所以开始哭闹起来。

见他不愿意喝鱼汤，宋惠娘又喂了他一口豆腐，因为怕噎着他，所以她特地把那豆腐给捣碎了，然后喂给小顾。

对于这个还算是软糯的豆腐，小顾终于能够接受了一些，乖乖吃了下去，也没闹腾。

再喂了几口豆腐之后，宋惠娘又转而喂去了鱼刺的鱼肉块。

“小顾乖，吃鱼鱼。”宋惠娘一边哄着，一边把鱼肉块喂给小顾。

或许是因为白色的鱼肉和豆腐有些相似，所以小顾同学很配合。这是小顾小朋友头一次吃荤菜，比起肉而言，鱼块更加柔软而且细腻，再加上云溪料理得干净，这鱼肉没有一点腥味，很适合小孩子食用。

而吃了一块鱼肉之后的小顾似乎终于意识到这是和之前的米粥完全不一样的美味，之后频频咿咿呀呀，指挥宋惠娘道：“鱼，鱼，鱼……”

宋惠娘见状有些好笑，道：“知道了，小祖宗，我这就给你夹。”

虽然是那么说着，但实际上这喂鱼肉的工作其实还是很庞大的。

鲫鱼的刺多与它的鲜美同样闻名，宋惠娘要想把鱼肉喂给小顾，就想得把那些细细碎碎的鱼刺都给挑干净。