384黄桂稠酒（1/2）

尤优陪着秦正老两口说笑了一阵子，听说有客人到了，又急急忙忙从露台出来。

初晴推开名唤“聆水”的雅间门，“华大人，华小姐，我家少夫人来了。”

尤优笑着走进去，“可让二位久等了，我今日是忙的慌了，倒是怠慢了二位。”

华明轩指了指桌上的饭菜，“我们来你酒楼，还能饿着不成？早就吃上了。”

尤优浅笑着扫一眼，桌上都是酒楼的特色菜，“你们倒是会吃，味道如何？”

华明妍拉着尤优坐下，“有你坐镇，这饭菜的味道自然是没得挑了，叫我看，你这挽碧楼的饭菜，比得意楼还强许多。”

初晴斟了一杯茶放在尤优面前，她抿了一口说，“这银针是当年的新茶，我尝着好，就在店里进了些，用东山那边运来的泉水泡了还不错。”

提起这个，华明妍不无遗憾地说，“本来我还想尝尝你自己做的那花茶，只是我哥不喜茉莉花香，只好罢了，选了这银针。”

尤优笑道，“你想喝？这有何难，初晴去包一包，回头让华小姐带走。”

“哎！”初晴笑盈盈应了一声，掩上门出去了。

华明妍笑着说，“让老板娘亲自陪着说话，还连吃带拿，如此倒让人脸上怪热的。我也只好多喝些酒水，让你赚些本钱回来。”

尤优笑了几声，“你可少喝点吧，我这有新到的黄桂稠酒，味道香甜，也不易喝醉，你要不要来一壶尝尝？”

听说有没喝过的酒，还是甜酒，华明妍自然无不愿意，一叠声道，“好，好，好，既然有这样的好东西，就赶快上来，让我喝个痛快。”

尤优冲着外面吆喝一声，不多时，小二就端了两壶酒进来。

白色的酒液倾注在浅蓝酒杯中，看上去煞是清爽可人。

“这两壶酒，一冷一热，喝起来滋味各有不同，先来试试这冷酒。”

华明轩看一眼尤优，端起杯子晃了晃，“色白如玉，浆可挂杯，闻起来酒香很淡，却隐隐有一股桂子花香，这是糯米酒吧？”

尤优给自己也倒了一杯，“是啊，此酒是用西北一处河谷特产的糯米酿造而成，之前杏花坊的老板跟我说到了一种新酒，统共只有七八坛子。大概味道太淡，好酒之人不怎么喜欢，卖价也不高，我去尝了还喜欢，就全买了下来。”

她抿了一点，“酒味的确淡了些，胜在酸甜甘香，佐餐喝倒合适的很。”

华明轩跟着饮了一大口，“吃了肉食再喝这个，确实解腻爽口。”

这稠酒，其实尤优前世就已经喝过。

据说此酒在汉代之后已经是一种有记载的名酒了，到了北魏时名为“白醪”。

至于他们今天喝的这种，是酒坊加入了蜜渍桂花，再“加浆”工序酿造而成。

比起糯米制成的原浆更加香甜，酒劲儿却小了许多，连妇孺孩童都可畅饮。

华明妍连喝了几杯，皱着眉说，“好喝虽好喝，却没什么劲，怕是喝一坛子都不能喝醉，有些不过瘾。”

华明轩无奈，“今日你是来给严少夫人捧场的，等会儿醉倒了，众目睽睽地出去，当心爹知道了罚你。”

华明妍听了这个才收敛，“也对，今日就喝这个吧，再来两壶！”

尤优跟他们闲聊了一会儿，又做主添了两个特色小菜，这才带着初晴出去。

楼下大堂已经送走了第一拨客人，过了午膳时间，店里进来的客人明显少了。