360各色风干蔬菜（1/2）

尤果年纪还小，在这方面看的不透彻，尤优看出她的意图，才暗暗拦下了。

事已至此，王有才若肯安分下来，她们再看不过眼，也不好再跟他过不去。

看时间差不多了，尤优借口要去选食材，硬拉着尤果从屋里出来。

进了厨房，尤果就气鼓鼓地说，“我就是看不上大姐那等委曲求全的模样！她不憋屈，我都替她觉得难受！”

尤优笑着说，“你且小声点吧，我知道你是为大姐抱不平，可你也不看看，王有才是什么人？是大姐的夫婿，是虎子小丫的爹！”

尤果这才声音收敛了些，嘟囔着说，“我敢说敢当，才不怕他们听见呢。”

尤优好笑地拉着她坐下，“对对对，你胆子大，你不怕。可你怎么不想想，你嘴上是痛快了。大姐却跟着没面子，娘夹在中间也左右为难？”

尤果沉默片刻，“娘也劝我说，大姐既然打定主意要跟王有才过下去，咱们就不能再提起那些旧事。只是，我这心里实在咽不下这口气！”

她手掌用力在桌上一拍，“王有才败光了他家的财产不说，还用二姐给大姐的方子卖钱填债账。如今养不活老婆孩子，又跑到这儿来打秋风。”

她又转向尤优，认真地提醒道，“我看他就没揣着什么好主意，二姐是没见着，那王有才看着姐夫的表情，活像巴儿狗见了肉骨头！”

“噗……你这是个什么比喻？”尤优被她的形容逗笑了。

“你顾虑的这些我也知道，我这次回来，确是有件正事要说。延声给大姐夫谋了个差事，等会儿我去跟他说说，愿不愿意全凭他。”

尤果一愣，“二姐夫为咱家这点事烦心，倒让人觉得怪过意不去的。”

尤优打趣道，“平时当着他面前，也没见你怎么客气，这会儿倒提起见外的话。”

院子里挂着风干鸡、腊肠、咸肉、干番椒……尤优让尤果都去取了一些进来。

厨房木盆里放着尤优带来的一尾鲤鱼，今儿早上才从市场上买来的，正鲜活。

除了这些，还有厨房外面堆着的大白菜、白瓤绿心萝卜，以及几种干菜。

冬笋干、香蕈干、羊肚菌干、豇豆干、茄子干、灰条菜干、葫芦干……全都是在应季食材上市的时候存下来的。

到了这个时节，市面上供应给普通老百姓的时鲜蔬菜种类寥寥。

这些干菜正好填补了餐桌上的空缺，丰富了冬季餐桌上的味道和色彩。

晒干之后的蔬菜，浓缩了时令的鲜甜。

比起新鲜蔬菜而言，它们更多了经过风吹日晒的深邃的风味，就连口感也与原先大不相同。

风干肉类和干菜在烹煮之前，最好先用水泡一阵子。

尤优取了几只水盆，将这些东西分门别类，用清水浸泡起来。

做完了这些准备，她忽然想起了什么，“挽碧楼那边地方偏僻，房子虽然不透风，却没人住着，还是冷得很，李茂那边可有妥善安置了？”