305高汤烩春卷（1/2）

尤优笑道，“炖盅里和盘子里都是春卷，只是一汤一干，一咸一甜，不拘先后顺序，请各位随意品尝。”

煮春卷和炸春卷？众评审犹豫片刻，还是开始品尝。

“咔嚓”一声，这春卷外皮酥脆程度比普通春卷更胜一筹。

最妙的是，除了红豆馅的香甜，还有一种清淡的豆子清香缭绕在齿颊间。

之前率先提出质疑的评审乙沉默了，他一口气吃掉了两枚炸春卷，才放下筷子，“这春卷外皮吃着不像普通面皮或米皮，你方才说，这是豆浆春卷，难不成……春卷皮是用豆浆做成的？”

尤优点头，“不错，这春卷皮的确是仅仅用了豆浆这一种食材制成的。”

一言既出，四座皆惊，就连在旁边等结果的苏妙云，看着尤优的眼神都变了。

孟公子还是那副云淡风轻的模样，“苏娘子这就害怕了？想不到尤大厨本事不小，竟然三道菜都平平安安地端上来了。这大概让……苏娘子失望了吧？”

苏妙云冷冷瞪了他一眼，“孟公子说的什么意思，我听不明白。”

孟公子只是笑了笑，看样子是打定了主意不再开口。

高汤炖煮的春卷也大受赞扬，吸饱了高汤精华的春卷外皮软糯柔韧。

馅料中包裹着滚烫咸香的肉汁，咀嚼中又能品尝到虾仁弹牙的口感。

高汤鲜甜滋润，春卷鲜美多汁，吃一个春卷，喝两口热汤，冬季天寒，没什么比这个收尾来的更得人心了。

评审们甚至忘记了自己还要点评菜式，都埋头尽情地享用着美食。

到最后，每个人面前的盘子空了，炖盅里的汤也涓滴不剩。

还没等评审们说比分，之前那个徐老饕就抢先说，“尤大厨可愿意来我的酒楼做厨子？我把整个厨房都交给你管，你无需亲自动手，只需指点那些厨子干活，一个月五两金子的工钱，做满两年之后，还可参与酒楼分红，如何？”

评审甲笑着斥道，“好你这个徐老饕，原来打的这个主意，到我们比赛场子上挖大厨来了？”

徐老饕并没搭理他，只是殷切地盯着尤优，“若是尤大厨觉得价钱不合适，咱们还可以进一步再商量，您看……”

在场所有人的目光都聚集在尤优身上，五两金子一个月的厨子，这可是得意楼方大厨都没有的价格，就算在京城这块地界上，也堪称天价了！

尤优含笑婉拒，“抱歉，我家里也有自己的铺子要经营，实在腾不出手来。”

徐老饕尤不相信，“你可别找理由诓我老徐啊，我怎么不知道京城里何时多了一家馆子，能有尤大厨这样的手艺？”

贾逢春上前一步，“我师父的馆子就是尤家饭馆，如假包换！”

原来就是个市井小食肆啊，这让向来爱吃的徐老饕扼腕叹息，可那毕竟是人家自家的店，他也不好妄自评论什么。

“如此……还真是可惜了。”

可惜吗？尤优自己并不这么认为，小饭馆只是她梦想再次起步的地方，终有一天，她要拥有属于自己的一家酒楼！