第75章 碧海孤帆（1/2）

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随着洋妞主持手持评分单走到镜头前，许景天的这一道菜也有了最后的评分。

活色生虾，口味得分36分。摆盘创意得分，14分。食材的最大限度利用19分。

最后总得分69分！

整个润土宿舍一片惋惜声。

“只差了一分啊！”

“输就输在摆盘创意上！”

“不是，好吃不就行了吧？干嘛太计较这个摆盘？差不多就行了，这些什么博古斯标准是不是有些太蛋疼了！”

替许景天鸣不平的大有人在。

“规则既然出来了，除了遵守，只有遵守，否则人家就不带你玩。何况摆盘这东西，我觉着吧，就好像一美女，虽然长得好看是不假，但衣服的搭配，发型、化妆的浓淡等等都很重要吧？”

解利生平静地说道。

“哎哟！解解，你这个比喻正是非常恰当啊！”

路天泽竖起一根大拇指，同时第一次脑海中对“摆盘”这个概念有了比较清晰的印象。恰巧，这是他以往多年烹调中，最为忽略的一个环节。通常只是保证餐盘的干净整洁，食物和餐盘的占比，偶尔灵感来了加些点缀也就是了。但真正上升到摆盘艺术，却是从来都没有考虑过。

看着在口味上占优的许景天，最终落败在摆盘这一项上，老实说，真正对他有所触动。如果想要成为万人之上厨道第一，想要成为顶级餐馆里的大厨，这是不可能逃避的一环。

“对方一比零了，又是名厨，这下这个许景天亚历山大了吧？”

李吉和李祥两兄弟一边保持摔跤的姿态，一边目不转睛的看着电脑屏幕，偶尔因为博弈辛苦发出的闷哼声让人十分误解。

“而且许景天为了对付吴非，提前三天就开始准备这道菜了吧？应该说绞尽脑汁，但还是输了……”

“但差距并不大，仅就这一道菜而言。后面还有两道菜，必须要全力以赴了！”

路天泽握紧拳头，无形中已经站在许景天这一边。

“啊，吴非的第二道菜看起来已经在准备了，不知道第二道菜会是什么呢？现在想想，那道九尾樱虾绚烂的摆盘依旧没能从脑海中消除……”

小唐叹口气，指着电脑屏幕说道。众人将视线和精神再度集中过去。

路天泽听着小唐和其他人还在意犹未尽的说着九尾樱虾。刚才明明许景天的活色生虾的现场烹调更具趣味，让人意外，但随着时间推移，被更加铭记的，居然还是九尾樱虾么？

“很可惜啊。”

吴非嘴角挑起一丝玩味的笑意，“这些天你应该是通宵达旦的研究这几道菜吧，可惜还是功亏一篑。有些技法，不是临时抱佛脚就能掌握的。”

许景天并没有抬头接受他的语言挑战，而是用一把雕刀在仔细的雕刻着什么。

“再输一道，你就要永远退出中华厨道界了，我很想知道，你现在的心情如何？紧张？沮丧？恐惧？还是……太可惜了，以你的天赋和资质，再好好成长几年，然后去磨砺一翻，未来成就不可限量……”

吴非似乎真的替许景天感到惋惜一样，一边碎碎念，一边摇头不止。而这时，许景天有些粗暴的打断他。

“你就是靠着嘴炮烹调的么？”

一句话噎的吴非差点没背过气去，厨房区域剑拔弩张，两人四目对视，时间在这一刻似乎开始凝滞了。

“好！本来还想多给你点时间，但现在看起来你也不需要了。我的第二道菜差不多要完成了。”

吴非冷哼一声，完成餐盘上最后的点缀。

这是——

当高挑美女看到吴非的第二道菜的时候，不仅有些讶异。白色餐盘中，一艘孤帆正在碧绿的水上扬帆起航，餐盘边缘则是一块仿佛岩石一样的东西。

乍一看，就仿佛一副碧海孤帆图！

“还没完哦！”

吴非说着，手里拿着一个火炙喷射器，小心的对准那块岩石一样的东西，蓝色的火焰迅速细密的喷射上去，原本略白的表层也迅速被微微焦黑的表层覆盖。

“好了！我这一道‘碧海孤帆’，请慢用！”

吴非说着，并未离开，而是站在评委席一旁。

观众席上所有人都站了起来，然后不由自主地围拢过来，在看到这样一幅“画”，不由各自发出惊讶的声音。

白色骨瓷平底餐盘中央，浅浅一层浓郁的绿色酱汁，犹如大海碧波，散发出一股淡淡的腥，更多的却是令人垂涎的浓醇香味。

在绿色酱汁之上，半条海鲈鱼正徜徉其上，尾部和头部经过了雕饰，形如船尾和船头，凹下去的鱼身则形如船身，鱼脊骨被用来做成桅杆，鱼翅骨与豆腐皮缝合做成了白帆。

餐盘尽头，象征陆地一样，矗立着高大的用鱼头做成的巨岩，巨岩四周散落着一些莲子，形如碎石。

同时在餐盘一侧，则用一片柠檬作为太阳，在餐盘另一侧，用多种蔬菜合成了人鱼的形状。

整道菜构思精美，大气磅礴，让人仿佛一下子就置身碧海蓝天之中，扬起孤帆，朝着未知的远方探索。

这道菜的出现，让所有人除了惊叹，就只有鼓掌。

“就像是画一样美……如果你去画画，大概也能成为顶级的吧？”

左川大业不吝赞美，冲着吴非笑问。

“画只能看不能吃，我这个却可以吃……诸位，请尽情徜徉在碧海蓝天下吧！”

说完，吴非转身，走回厨房区域时，许景天也正在看着那道菜，表情依旧看不出端倪。