第11章 蒜蓉粉丝鲍鱼（求收藏求推荐）（2/2）

鲍鱼都活着，还在呼吸着。用刷子仔细地给鲍鱼壳给刷干净，鲍鱼肉的周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净，然后用水冲洗得白白净净的，壳的里里外外都刷得干干净净。

在把小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离，把鲍鱼的黑色内脏部分剪去，除去杂物后。

宋淼淼呼出一口气，快刀把鲍鱼肉切十字花刀，花面向上再摆回壳中。再把粉丝在沸水锅里焯软滤干水份，平铺在大小适中的盆中，再把鲍鱼摆在粉丝上。

锅中小火放少许油，把蒜蓉倒入炒到蒜香浓郁并微微变色后起锅，用小勺乘出每个鲍鱼上放一些加入蒸鱼豉油。

又在小碗中放入海鲜酱油、蚝油、料酒、一点点糖拌匀，淋在鲍鱼和粉丝上。

等锅中沸水后，放进鲍鱼后。等5分钟后开盖，浓郁的蒜香味就散发开来了。

“好香！”罗洛进来取菜的时候，闻到了这个味道，不由自主地发出了感叹声。

宋淼淼笑了笑，“香嘛，我给你留了几个鲍鱼，等晚上关店，我给你做。”

“哇，好棒。”罗洛兴奋地说。

罗洛端着蒜香粉丝鲍鱼走过了何香凝那一桌，温晓飞闻到了那个蒜泥的香气，瞬间就有了胃口。

“我们也点一份吧，味道好香呀。”温晓飞眼睛亮晶晶的，超级想吃。

李思思嫌弃地说：“不要，蒜泥味好重。”

“我不喜欢粉丝。不好意思。”刘雨小声地说。

何香凝也摇了摇头，“我不喜欢这么重口味的东西，小飞你要吃的话，就自己点吧。”

“啊，你们都不吃啊。”温晓飞真的觉得好遗憾啊，本来还以为会有人陪自己一起吃的。“那我自己点啦。”

四个女生点完菜后，很快就送上来了。大概是怕吃的太多，被别人用异样的眼光质疑，所以她们点的不多，就五道菜：虾仁豆腐、盐烤大虾、番茄龙利鱼、黑椒牛柳、番茄土豆浓汤，还有就是独属于温晓飞的蒜香粉丝鲍鱼。

“真的好香啊，”温晓飞用手扇了扇，浓郁的蒜香味配合着海鲜的香气，以及酱油味道，令人口水直流。

何香凝坐在温晓飞的旁边，也不可避免地闻到了那股蒜香味，微微皱了皱眉毛。

“你要吃嘛？”温晓飞又一次问大家，李思思还有刘雨都很快地避开了，她又看向了何香凝的时候，何香凝早就不在皱着眉毛了，又露出了温婉的笑容，“不用了，你自己一个人吃吧。”

“那好吧。”温晓飞幸福地享用了自己的蒜香粉丝鲍鱼。

新鲜的鲍鱼的肉质很结实，嚼劲十足，尝起来都好像看见了鲍鱼在自己的面前呼吸的样子。甜美的肉质遇见了海鲜酱油，储藏在鲍鱼壳下的鲜美被完全给引出来了，海鲜酱油如同黑色的巧克力的丝带顺滑地环绕着鲍鱼肉。

然后粉丝就如同海浪一般冲了过来，裹挟了浓浓的海鲜的气息席卷了身体的每一个角落，仿佛自己的身体都变得轻盈了很多。

“实在是太美味了！”温晓飞露出了满满的幸福感，让人也突然充满了食欲。