71.第 71 章（2/2）

“美味……用了胡椒，辣椒，洋葱和清酒，酱油一起做成的腌料腌制后的青花鱼，不但没有失去本身的美味，甚至在这些略微刺激的味道中，反而提升了鱼肉本身的鲜美，是因为没有用烤箱，而是放在了烤网上，用炭火来烤制的缘故吗，这样的话，在烤的同时，也能让青花鱼有一点‘熏制’的美味呢！”

一种烹调方式，却让这道料理同时显现出了不同烹调后的味道。浓厚的香气，还有刺激舌头，忍不住吞咽的辣味……明明只是青花鱼而已，她竟然，被青花鱼潜藏的强大美味给攻击了！

绘里奈把目光转向了明显朴素了一点的肉料理上。

是生火腿吗？似乎没有特别的调味，就生火腿本身的味道而言，直接入口的确会有让人惊讶的美味，但千云会有这么偷懒的想法吗？

绘里奈的苦自己微微夹起了一片火腿肉，这是一片非常薄的火腿，透着生火腿依旧能看见仿佛被蒙上了一层滤镜的景色。就在绘里奈品尝生火腿的刹那间，她突然皱起了眉头，似乎发现了什么，不可置信的睁大了眼睛，用筷子轻轻摩擦这肉片。

不可思议的一幕发生了，就在筷子和肉片的摩擦力之下，那肉片竟然分开了——那本来就是两片，不、三片薄到几乎透明的生火腿粘连在了一起！

这是要多精湛的刀功才能做到这一点啊？！

不仅仅是对食材的熟悉，且苦练数年，数十年之后放能让食材听从自己的命令，成为自己想要的大小，厚度。但是这样的状态，明显不是切后千云自己动手让食材粘连在一起，最后的结论就是……刀功太快了。

一刀下去，抬起，然后微微移动，再下刀，要完成这些动作并非是一件困难的事情，可要这些动作在短时间内，不出错，高质量的完成，近乎是一项不管对于任何厨师来说，都是相当苛刻的要求了。

因为切下每一片肉片的速度实在太快，肉片还没能顺着刀片一起分开，就变成了现在这样的状态。

而且……绘里奈毫不犹豫的一口咬下一大口来，温柔的酸奶味道和长时间腌制的火腿风味，二者绝美的交融就仿佛是一块恰好落在了只差一块碎片就能完成的拼图上。加上这样的口感，被切成了这样薄片的生火腿，其中长时间腌制的风味竟然最大程度的散发出来。多年的风味，就好像是一位中世纪的名门贵女，高傲的踩着靴子走向了未来。

那么剩下的最后一道料理呢？千云看向最后一道料理，那是一道汤料理，能影影约约的看到一些食材，牛蒡，香菇，豆腐……还有这特殊的香气，绘里奈思索着，想到了一种食材，不，这并非是一种食材，而是一种药材。

“里面也加入了中药材苏子吗？”

自己的秘书新户绯沙子的家族一直是有名的中药研究世家，因为一直和她在一起，所以对这些重要，她多多少少也有了解过。

温暖的汤汁顺着食道滑落