876.第876章 白糖葫芦（1/2）

南宫云诺是一个地地道道的吃货，自然也会对各种美食的实际发展传扬开来的历史有所研究。

还听到了南宫夏星说是白糖葫芦的时候，心中的震惊是不小的。

不过，她也还是能够压制住心中的冲动，毕竟，有可能也不过是巧合。于是南宫云诺微笑着示意冰露将那白糖葫芦拿了过来。

地道的北京冰糖葫芦是会挑选上好的山楂去核，为了去核时不至于将山楂一分为二，还会特意的要用小刀在山楂之中转一下，把核掏出来，再将已经去掉了核的山楂果肉用竹签串上穿成一串，而在将其串在一起的时候，特意的会让果肉与果肉之间留有一定的空隙，以至于能够让每个红果都均匀的沾上糖浆。

然而有些人，却还会将果子切出一个小口子。他们会特意的在这小口子上加上自制的细豆沙核桃，山药泥等，外面再薄薄的贴上一层黑豆沙，豆沙上再精心的摆列出不同形状的白瓜籽仁，如此使得外观红白黑三色分明，最后才再裹上一层薄薄的糖浆，使这冰糖葫芦看起来越加的好看。

而此时此刻，南宫夏星奉献上来的糖葫芦，便是这一种有三色分明的冰糖葫芦。

“你说这叫白糖葫芦？”南宫云诺假装好奇的问道。

南宫夏星和梁梦阳见南宫云诺有兴趣，便开始向云诺说起了这位厨子这特别之处，在他们的叙述之中，南宫云诺敏感的捕捉到了另一个菜——虾皮白菜。

那不是慈禧太后很喜欢的一道菜吗？

在听到这里的时候，云诺已经可以确定这位厨子会做的菜绝对不该是这个地方会有的。