252.第252章 灌汤包（2）（2/2）
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于是，马车外……
“对，你吧这猪皮给洗干净了，将肉皮和骨头一起煮成浓汤，一会赶紧晒凉了，记得拿冰块冷凝……”
“你把猪肉剁成蓉，混合着蟹肉剁碎啦……”
“蟹黄、姜末煸炒，这些加入猪肉剁成蓉胡椒粉、糖、香油、葱花、姜末，顺一个方向搅拌均匀……”
“对了，这些面团一定要擀成圆皮，一定是越薄越好，而且啊……”
“不对不对，这太厚了……”
楼夕宸和风清在马车中聊着，车外一直不时的传来了南宫云诺指挥的声音，楼夕宸时不时因为受影响而蹙眉，倒是风清一副不以为然的模样。
也不知道过了多久，南宫云诺终于令人将肉冻和肉馅搅拌在一起，把做成的薄皮捏提成褶包，招呼着人上蒸笼用旺火蒸十来分钟。
因为灌汤包子是需要趁热新鲜吃才是最好的，所以南宫云诺在灌汤包做好的时候，便乐滋滋的令人将蒸笼给带上，新鲜货热辣的送到了风清的面前。
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