318.第318章 果木烤鸭2（1/2）

桂花婶几人赶紧应道，云陌苡便出了厨房门，看看烤鸭的炉灶干的怎么样了，此时炉灶里面的火已经快要熄灭了，云陌苡仔细看了看炉灶的干燥程度，觉得可以开始烤了，便让梁晨和杨工头将带回来的铁棍搭在炉灶里面，方便待会儿挂鸭子。

整个炉灶砌的是圆弧形里的，像缸子一般，所以里面很是空旷，除了用水泥将砖砌起来以外，另外有用稀泥里里外外的厚厚糊了一层，以保证炉灶足够的热量。云陌苡又让宋全去找了些橘子树枝丫回来盖在炉灶的顶，这样火苗不会窜出去不说，还可以将橘子叶的清香融入到烤鸭里面去。

待炉灶弄好，云陌苡估摸着鸭子也差不多腌制好了，便让桂花婶他们将鸭子端出来，用铁丝做的铁钩挂住鸭脖子，然后放进炉灶里面的铁棍挂着，幸好炉灶打的较大，可以挂下十只鸭子，一切弄完之后，便让人将炉灶点燃，用宋飞拉来的梨树木头开始烤鸭。

云陌苡拍拍手，终于有种大功告成的感觉，现在只等着美味出锅便可。

云陌苡忽然想到吃烤鸭，要有薄皮烙饼配着大葱葱丝或则黄瓜丝和甜酱才好吃。

“桂花婶，家里有大葱吗？”云陌苡想到在这个季节是还没有黄瓜的，但是大葱应该有吧。

“家里没有，不过老房子那边后院的菜地里还有不少大葱呢”桂花婶赶紧说道，像大葱，小葱，蒜苗这些调料菜，他们一般都种在自家后院，方便现吃现摘，既新鲜又不浪费。

“那桂花婶回去弄点过来”云陌苡当即说道，吃烤鸭配大葱简直是绝配，既不油腻也不寡淡。

“哎，行”桂花婶连忙应道，之后便笑嘻嘻的往自家老房子那边走去。