2934.第2934章 白柔请教（1/2）

“娘，我也知道你有些害怕沈老太太不是真心诚意的。品書網 但是你想想，你害怕的不是沈老太太好面子，所以到时候等沈家不再需要咱的时候把你赶出去吗？

可是娘你想想，如果她真的好面子的话，那她更加不会做这种过河拆桥的事情了不是吗？过河拆超这种事，若真传出去，那才是最最有损沈家名誉的。

何况，沈老太太肯把你拿出去说给她的老姐妹们听，说明她真的已经是接纳你的了，所以啊，这些事儿，你真的不用再担心了。”

白柔被沈映月说得有些不好意思了。

“好了月娘，咱先别说这些事情了。我今天又发现了沈家药房里的一些问题，我正想着去和沈老爷说这事儿呢。不过我也想问问你，你对药理是较了解的。”

“嗯，娘你说。”

“一般药房里的药材都是切得越薄越好的，但是我在一些医书看过，白术最好是要切成段的较好，但是沈家药房这些白术都是切成很薄的薄片，我对白术这事儿记得不是很清楚，我试着问了下药房的人，他们的药是切得越薄越好的，我问他们没想过切厚的吗？他们却说切厚的不好，所以我想来问问你。”

“娘，你没记错的，白术的确是要稍微切得厚一些的。白术这种药和别的不一样，这种药材里含有不少淀粉，熬煮的时候淀粉也药材里面的药用成分会一起被熬出来的，但是熬药水是会饱和的，要是淀粉溶到其让熬药水饱和了，那药用成分很难再溶解出来，所以白术要切得厚一些。

切厚了，药用成分能够渗出来，但是淀粉相对来讲较难溶解，所以切厚了，药效反而会好一些。而且如果药材切得太薄了，那药材本身的纤维混在药汤里的话，也影响药效的吸收。不过也不能太厚，最好在一寸到两寸之间，这是最好的一个厚度。”沈映月道。虽然她用了很多现代词汇，但是白柔也是帮着沐老爷经营了很多年药房的，她应该是会懂。

果然，听了沈映月的话后白柔点点头。