第二百章 小野猪（求订阅）（2/2）

看着那已经被褪了毛的小野猪，秦旭有些郁闷了，为什么自己上山的想要练枪的时候，就没遇到这些家伙呢？难道它们还知道危险，故意躲起来了？

想到这里，秦旭不由的失笑了几声，怎么可能，它们又不知道自己去。

不过秦旭没想到的是，它们是不知道他去，但是知道别的家伙会去啊。头顶上一下子来了五只凶勐的勐禽，哪个不怕死的还敢露头？虽然是山林，可是也不是很保险啊。

“怎么没有?咱们这虽然只是阿巴拉契亚山脉的余脉，可是这些家伙可不少见，甚至连狼和老虎都有不少。”

约翰的话又一次证明了秦旭的运气，或者说人品吧。谁让你出门不看日子的。不过，要是看了日子，还能遇到这两个家伙吗？

抬头看了看空中翱翔的两个家伙，秦旭心中顿时又平衡了不少。

“看来咱们晚上又可以加餐了？”

盯着那白嫩嫩的小野猪，秦旭吞了口口水，就连跟着身后摇着尾巴的大哈和小哈，也都用那粉嫩的小舌头舔了舔嘴巴，好饿啊。

“是啊，boss，你准备怎么吃？我来做。”

约翰笑着把这家伙给开肠破肚，内脏什么的全都扔到了一边。

“要不，烤乳猪？”

秦旭舔了舔嘴唇，脑海里自动浮现了一道美食的做法，而且，他感觉自己肯定能做到好。

“额，这个我不太会弄，boss你会不会？”

约翰的额头微微冒汗，貌似这个话说的有点早了，烤乳猪他知道，也听说过，可是还真没做过。

拍了拍手，秦旭点头应承了下来，道：“没问题，我会做，交给我了。”

“那好吧，boss，这只野鸡呢？怎么做？”

指着旁边的那种肥硕的大野鸡，这次约翰决定还是先问问再说。

“这个你就看着弄吧。”

摆了摆手，有了这道大菜，秦旭已经没心思去管其他的了。

在脑海中，把这道华夏的传统美食的做法给回忆了一遍，秦旭就准备开始动手了。

说起烤乳猪，早在南北朝时期，着名的农学家贾思勰，就已把它作为一项重要的烹饪技术成果，而记载在《齐民要术》中了。

他在书中写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”

在一千四百多年前，华夏的烹饪技艺，就已经有这样高深的造诣了，不得不说，华夏那源远流长的五千年文明传承，真不是白来的。

在清朝康熙年间，烤乳猪又变成了一道宫廷名菜，成为“满汉全席”中的一道主要菜肴，也是一道大菜。

而随着“满汉全席”的盛行，烤乳猪曾经传遍了整个大江南北。在华夏的gd一带，烤乳猪在餐饮业中久盛不衰，深受食客青睐。

用乳猪为主料制作而成，在旧京食馔中应算是“阳春白雪”，这是宫廷中达官富绅宴饮时，所吃的一道名菜。

后来传到各地，也是gd最着名的特色菜，在誉满中外的gd烧烤中，此菜也是堪称一绝。(未完待续。。)