第一百四十五章 小腌松蘑（1/2）

戴氏对于盖房子也是热衷的，毕竟一个农户一辈子可能就盖这一次，能不上心嘛。

晚饭还是米氏几个人一起做的，都是家常菜式，炖的茄子土豆，炒的四季豆，白灼白菜粉丝，炒了土豆丝，还有酱缸里的小酱黄瓜，还有酱的小蘑菇。

“这小蘑菇还是你春芳婶子送来的呢，咱们那时候忙着铺子的事儿，都没时间去采蘑菇，这些都是最小最嫩的，我都焯熟了，酱了最好吃。”

戴氏把小酱蘑菇的盘子往孩子们面前放了放，她知道几个孩子都爱吃。

“娘，我最爱吃酱蘑菇了，我还以为今年吃不上了呢。”李晨别看上了这么长时间学，各方面都很有长进，在吃上还是和以前一样。

“喜欢吃就多吃点，娘明年一定记着多采点儿，大家都爱吃呢。”

李雁回前世还真没吃过这样的酱蘑菇，就是吃过也都是原主记忆里的，也不深刻了。

夹起一小个酱蘑菇，这是山上常见的一种松蘑菇，这里人叫它黏团子或者是黄米团子，因为经常在松树地里生长，也叫松蘑。

松蘑菇伞盖儿上面会分泌一种粘液，滑不留手，所以好多人也叫黏团子，还因为嫩黄的颜色，叫黄米团子的也不少。

小小的松菇，腌成了酱色，入口滑腻，清香，有点儿咸，很下饭，确实好吃，这可是正经八百的山珍呢，就是现代也是培育不出来的。

一顿饭酱蘑菇竟是吃的光光的，要不是戴氏怕孩子们吃咸了，估计酱缸里剩的那些也剩不下了。