【第六十七章】椒盐鸡腿菇(1/2)
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另一边,苏凤儿抱着糕点盒离开裴钰轩的办公室以后,就径自去了趟四楼,见沈兰刚好站在门口,就跟沈兰说了一声‘店里有事’便直接离开了。 ()
由于前两天做【幸福饮栈会员预券】的活动时,苏凤儿只发放了一百张会员预券,因此,她前天去手工打印社的时候,也做了一百零一张菜单。
那最后一张菜单,是她留着贴到店里墙上面用的。
路上,她还顺便买了菜,现在已经没多少时间给她墨迹了,在中午十二点以前她必须做好饭菜准备开张,一刻都不能耽误。
如果时间允许,最好能让她腾出半小时做个免费试吃的活动,用来招揽人气。
鞭炮也得摆好,到时候开店头一响,也是很重要的。
苏凤儿急急忙忙开了店门走进去,打开厨房门,将买来的菜全部放好,准备开火煮饭做菜,以便迎接开业。
这是第一天开业,她除了菜单上的那些简单菜系以外,还做了很多要稍贵一点,这个时代较为罕见,而且又很好味的菜肴当主菜。
等做好以后这些菜肴以后,她就把菜肴暂时放进没有门的玻璃柜里,顾客想要哪道菜,她就盛哪道。
至于会员卡,苏凤儿鉴于现在的社会还没有二十一世纪的磁条,所以她只好改变了主意,用剪刀剪裁无数张白色硬纸卡片,在上面留下两个横杆,底下是自己的亲笔签名,上面则是顾客的签名。
为了防止出现丢失和补办跟确认真伪的现象,苏凤儿特地还将卡片进行编号和与总记录。
到时候,她每办理一张会员卡,顾客和她都要在总记录跟卡片上签名,如此一来,会员卡制度在开店以后,就能完美进行了。
时间紧,任务重。
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