第231章 材料11(2/2)
毛小五切鱼肉的时候,众人都惊呆了,不过,大家惊呆了的不是毛小五的厨艺和刀工,而是肃清的娘亲的耳朵,她竟然连鱼肉切的薄和厚都知道,而且还说能听到毛小五下刀的轻重了,对于一个没眼睛的人来说,能够达到这种地步,那绝对不是一句耳朵听力好就可以解决的。
肃清见陆玫萱看着自己娘亲的眼睛都直了,就在旁边解释道,“小姐,其实奴婢的娘亲以前是位厨师。娘亲当年是因为什么而没有当厨子了,奴婢也不知道。但是奴婢听爹爹说过,娘亲的厨艺那个时候好像在宫里都是御厨的级别,皇上想找娘亲去当御厨娘亲都不去。”
肃清说的极其小声,只陆玫萱听得到。陆玫萱虽然觉得御厨可能也许是夸张了一点,不过看肃清娘亲那气势,那气场,还有她说的头头是道的,以及现在她对于毛小五的各种做法的纠正来看,这厨艺估计没个好几十年,估计是真的练不成的。
不过,让人不明白的是,肃清的娘亲既然有厨艺,为何不当厨子了。
“那你娘亲为何不做御厨,就算不做御厨,那至少做一个好一点的厨子,在外面的酒楼什么的,也是好差事啊。而且,我觉得按照你娘亲的技术,就算是眼睛看不见,对于做菜来说,旁边来个打下手的,那做出来的菜也比一般的厨子好得多呢。”
“奴婢也不知道,不过对于厨子这件事儿,娘亲似乎很不喜欢听我说。倒是爹爹在我小时候很喜欢说,不过,自从我长大了,爹娘好像都不怎么提起了。罢了,这都过去的了,总之今天小姐可以尝尝娘亲的手艺。”
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