第108章 被崇拜的感觉1(2/2)
李小萱一边做,肃清就在旁边一边记录下来了。李小萱将洗干净的鱼儿放在菜板上,然后去掉鱼尾巴,切下鱼头,这又把鱼肉给分成了三片,中间有鱼骨头的鱼排,两边只有小翅的鱼肉,这样子分成了三片之后,李小萱首先切了鱼排,然后再把其他的两片分别切成鱼片,这一步切鱼片的技术要求比较高,而且一般的人可能光是看图还不一定看得懂。
所以,李小萱特意地让春琴写得稍微清楚,画的也仔细一些。
完成了切鱼了,接下来的步骤李小萱不怕了,因为这道酸菜鱼她虽然没有做过,但是却吃过非常的次了,就算是闭着眼睛她都知道那里面有一些什么调料了。
“小姐,锅里要加油了吗?”春琴拧着那壶肃清那次带来准备烧他们的油,天真无邪地说道,肃清却是看着哪壶油怎么怎么尴尬。
李小萱看肃清的脸上不好,猜想她应该是为了那壶油而感到尴尬之类的,就故意凑近她画的画上看了一眼,然后夸奖道,“画的不错。”
白天的时候李小萱连话都没有和肃清说,此刻竟然主动夸起了肃清,肃清和春琴两个人都兴奋地抱在了一起。李小萱翻翻白眼,“春琴,油熬好了,快点加我之前叫你准备的调料,花椒,大蒜,辣椒先加。”
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