第37章 新拌肉脯（1/2）

水银色的月光洒了一地，一片柔和温暖的景象。

爽朗愉悦的笑声不时地从灯火明亮的周家大宅里传了出来,引得路过的行人驻足侧目,也不禁是会心一笑。

温然用清水将一块上好的鹿腿肉洗干净，然后将鹿肉切成如鹌鹑蛋大小的见方肉块。待到水滚之后,将大料,花椒加入水中煮至变色。将肉块放到大料花椒调料水中,温然手指发力按摩着肉块,直到水变凉再将肉块架到水蒸气上蒸烤着。

这样反复做了两三次之后,温然将肉块放到调料水中配上上选的肥肉块，香油,海鲜酱油和白酒小火慢炖,直到将锅中的调料水煨干。

温然找周开宇要了一块干净的石板，他用石板将煨好的肉块压上,放到通风的小木屋将肉风干。

等到第二天，这道醇香鹿脯便是好了。

晚饭过后，温然便去了小木屋将肉脯重新压制。回屋的时候却看到周开宇和春花两个人是腥风血雨刀光剑影，好吧,只有春花一个人的强势压迫碾压。

“你们两个在做什么？”

“玩游戏！”“什么也没干！”春花和周开宇异口同声地回到道。

春花听到周开宇的回答后一脸的黑线,然后立刻转头瞪了他一眼,而周开宇看了一眼春花则是满脸通红支支吾吾说不出来什么。

温然：......所以说，到底有什么我不知道的事情发生！

握着手中的铁方块，温然心中是一片的欢呼雀跃。

在周开宇的无语目光下和春花的操作演示下，温然开始学习如何使用电话。虽然古代的温然不会现代的数字和拼音，但是靠着温然的死记硬背和灵活地举一反三，还有在语音小助手的帮助下，他终于会简单操作了现代手机。

温然躺在chuang上看着手上被称为手机的东西，心中仍是不住地赞叹惊奇这个世界的便捷。

只要按几下就可以和远在千里万里的人通信说话甚至是可以能够见到对方；按几下便能足不出户就知天下事情；按几下便可以听到赏心悦耳的音乐佳作；更神奇的是既要摁几下就能够方便快捷地买东西；等等。

温然捧着春花的手机在chuang上滚过来又滚过去，有些犹豫。

这两天，温父在温然出事的第一天与温然通了一个电话，经过短暂的交谈温然恋恋不舍地放下了电话。然而，接下来的两天里温父仍旧是忙着工作的事情没有时间回来，也没有时间给温然打电话。

温然深知父亲的辛苦，自是不愿打扰，自己又不会使用电话，所以这两天父子两个人断了联系。现在温然学会了打电话，自然是想和父亲说说话却又怕扰到父亲的工作。

于是，纠结来纠结去的温然终是下定了决心，给父亲打电话。

“嘟~嘟~嘟~...对不起，您所拨打的电话暂时无法接通，请稍后再拨。”挂掉再打。

“嘟~嘟~嘟~...对不起，您......”再打。

温然重拨了四五次温父的电话都没有打通，他就捧着电话带着有些失望的心情渐渐沉入了梦乡中。

一夜无梦。

清晨，一轮嫣红的朝阳破开笼罩大地的雾气向小城里撒下了淡淡的暖金色。

温然沿着周家老宅外面的林间小道正在混汗如雨。经过温然这几天的坚持，他现在的锻炼情况还是如一开始那样一动就气喘如牛，不过却有一件能够让他欣慰的事情是自己的食量变小了。

因为，温然每次起chuang之后都会感觉到自己腹中异常难忍的饥饿感，都要先喝上一杯莲子瘦身汤果腹。然而，这种饥饿感现在却是越来越不明显。

“看来还是得有专业的健体训练啊！”温然咬着牙坚持向前大步跑着。

如往常一样，温然跑了一圈之后，他又开始走上一圈，一边走一边平复着自己的呼吸，一边想着早饭的菜单。就这样走走想想，温然走到了大门口。

今天温然的早间锻炼圆满的结束了。

冲了澡的温然走到了厨房，流理台上整齐地摆放着温然需要的食材。

刚才在回房的路上，温然碰到了周管家，于是周管家热心地帮着温然准备了早饭的食材。温然感叹着周管家的办事能力，手上的动作依旧流畅行云如水。

早饭的制作正式开始。

温然用切好的新鲜口蘑丁，香菜碎，嫩笋尖丁同鲜美的鸡汁汤熬煮成味道浓郁鲜美的汤汁。

把嫩细的菜苔洗干净，然后温然把菜苔梗先放进滚水里，待到菜梗烫变色后再把叶子和花蕾部分放进滚水中，等到菜叶变了色立马将菜苔全部捞起来用凉水过凉再沥水，切成食指的长短备用。

把洗干净的野生折耳根用手掐成食指长短的小节，装盘备用。

将切好的菜苔段和折耳根段用少许海鲜酱油，盐水和蒜末略腌以入味。

这边腌着菜，那边温然做着肉丸。将瘦多肥少的猪肉剁成肉泥，洒入香葱末，生姜末和香菇碎，加入适量的精盐和花椒油均匀搅拌成肉馅，并不时地摔打着肉馅上劲儿。最后，静置腌渍一刻钟。

温然将腌菜段里多余的水分倒出，并再次搅拌均匀。

周开宇打着哈气走进了厨房，“小然起的好早啊！”说这就是一脸的懊恼，“我是不是错过了学习的好时间啊！下次我也和小然一起起chuang，学习做饭的技巧！”

“现在也不晚！”温然笑着答道。

把腌好的肉馅做成大小适中的肉丸，下锅汆熟后捞出备用。温然看了一眼熬制的汤汁，将精细大米下锅煨粥。

温然将精盐，白糖，海鲜酱油，麻油，一小勺香醋撒到菜段的上面，最后加上一小把切好的葱花。这道拌油菜苔便是好了。

趁着粥还没好的时候，温然和周开宇在一旁闲聊，他发现周开宇有些奇葩以外人还是很好的，只是在他的言论中他的父亲不是支持周开宇学习做厨师的。