246.第二百四十六章 撩男子的功夫（2/2）

准备了这些时日，白雪凝准备她的店铺在三天后开张，店铺起名为“清荷鸳鸯锅！”

这店铺装饰好了，菜品什么的也准备好了，目前最缺的就是人手，因为火锅这样新兴的东西，需要很多程序，人手也需要白雪凝亲自教和培养。

白雪凝不希望出现什么意外，这工人必须知根知底，万一泄露了什么秘方就不好了。

之前白顺子在本村中给她挑选了三十名长工，都是男的，白雪凝打算从这些长工中再挑选一次，挑出六名靠谱的加以培养，将来委以重任。

再从本村挑几个老实，憨厚的女子，因为一个店铺不单单要用到男子，还要用女子。

当然古代的店铺，一般女子是不出来做工的，也没几个店铺的伙计是女的，但她开的店铺不同寻常，所以这工人啊也不走寻常路。

最终挑选出来的店铺伙计有白家庄的白大柱和白二柱，之前有说过，他们兄弟无父无母，生活清苦，住的是草屋，平常连吃穿都难，在成为长工后，就搬到山林地的奴隶院子住了。

白雪凝盖的奴隶房，每个长工都分了一间，成了家的，一般还想回家，那些没成家的，自然选择住奴隶房，环境好，吃的大锅饭也不错，还不用每天来回跑。

除了他们兄弟，被选中的还有刘管家的儿子刘龙。这个刘龙会些功夫，从小就跟着刘管家在大户人家讨生活，眼界开阔，懂的也多，各种层面的人都能应付，还能保护店里的安全，就让他常驻酒楼，将来或许还能给他一个掌柜的当当。

当然还少不了白顺子，白雪凝打算把他培养成酒楼管事的或者让他入股成为东家，再之后居然是二拐子和一个平常看起来不务正业的人，名字叫白泼皮。

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