第20章 Episode20椒盐九肚鱼（2/2）

这边唐朵已经选好了一条不到两斤的多宝鱼，转身看去，方浩麟正在自己几步以外对着一筐九肚鱼发呆，她笑着走过去。

“看什么呢？”唐朵站在方浩麟身边，一脸好笑地问着。

方浩麟对上唐朵好看的笑脸，想到自己一定是探讨眼前这种生物入了神，有些不好意思：“那个，观察一下，没见过……”

唐朵笑看，向他介绍：“这鱼叫九肚鱼也叫狗母鱼，粤语发音两者很像嘛，所以一般都叫九肚鱼比较好听。”

方浩麟顺手拿过唐朵手上的那袋多宝鱼：“我还真没见过。你买好了？买了什么？”

“多宝鱼，肉质鲜嫩肥美骨头少。”唐朵笑意盈盈，还在感受着刚刚方浩麟拿过她手中的多宝鱼时，两手的短暂触碰。

“这个九肚鱼别看它这么丑，做椒盐可好吃了！肉质软软糯糯的。是最好的下酒菜。”唐朵继续跟方浩麟介绍着两人眼前的这框丑丑的生物。

“帅哥，你女朋友真是行家。这九肚鱼今天刚到的，新鲜！你们俩这么般配，给你们算便宜点，来两斤呗！”鱼档的老板娘殷勤地说道。

“想不想试试？中午给你做？”唐朵笑着向方浩麟发出邀请，没有纠正老板娘的错认。

“那我又有口福了！”方浩麟笑道。

唐朵笑意更甚，转向身旁的老板娘，让她称了两斤。由于无意中又邀请了方浩麟到家中午餐，所以唐朵又买了花螺和银鱼。

两人开车到家已经是10点多了，唐朵也没有多招呼方浩麟，直接就一头钻进了厨房。

“有什么我能帮忙的吗？”方浩麟跟着也走进了厨房。对着把食材放进冰柜保鲜隔的唐朵说道。

“我们今天中午煮椒盐九肚鱼、辣酒煮花螺、银鱼煎蛋加个白灼菜心。恩……让我想一下你能帮我啥啊！”唐朵转身倚着流理台，左手托着右手，右手撑着下巴，一脸认真思索的表情。

方浩麟看着唐朵的神情，笑容不由得又拉大了。方浩麟发现，在他对着唐朵的时候，笑容是永远在不由自主地增加。

想了一会儿，唐朵终于找到合适方浩麟的任务：“方教授，请把葱、姜、蒜都切成粒儿，然后切点小红椒圈儿吧！”说着把一篮子已经拿好的配料交到了方浩麟的手上。

唐朵说完，马上就开始处理海鲜食材。花螺是她细细挑过的，外壳都非常干净，只需要用生盐水浸泡20分钟就可以直接煮。银鱼则是直接洗净，吸干水分即可。

需要时间处理的就只剩下九肚鱼。在买的时候，鱼档老板娘已经把九肚鱼去头去腮去内脏，现在则需要把背脊上的鱼骨去掉，起成片儿。

一时间唐朵和方浩麟各自忙开，虽无交谈，但是静默中，却充满温馨。

九肚鱼去骨起片之后，唐朵取来了两个鸡蛋，搅成了均匀的蛋液又撒入了不少的胡椒粉，然后便把鱼片放入蛋液中腌制。

“好了。”方浩麟这边已经完成了唐朵交给他的任务。

唐朵对方浩麟道了声谢，又继续忙手上的动作。她先在炉上烧了一锅热油，然后又用碗装了一些生粉。在蛋液里稍稍腌过的九肚鱼片，又被唐朵放进了生粉上滚了滚。

油静静地烧着，一室安静，这次是方浩麟先打破了宁静：“唐朵，你该去教烹饪的。”

唐朵被他逗笑了，转过头说道：“不是每个人都适合当老师的。而且，我也煮菜纯粹是雕虫小技，连在蓝带毕业的海棠都没去当老师呢！何况是我。我爸说我了，我这懒懒的性子，就适合做现在这样的，或者像他那样的，当个画家。”

“你爸爸是画家？”方浩麟倚在一旁和唐朵聊了起来。

“恩，我爸是个画家，我妈妈呢，是个刑警呢！那你呢？”唐朵微笑并把一片片生了生粉的九肚鱼片放进热油中烹炸。

方浩麟的笑容不自觉地收了收，但还是很温和地回答了唐朵的问题：“我家里是做生意的，我还有个哥哥。所以哥哥在家里生意里帮忙，我就去当了老师。”

“就知道你是土豪！”唐朵调皮地笑开，顺道把锅里的鱼片翻了个面。

“土豪教授，会煎蛋吗？”唐朵看了看桌上的银鱼，来了个兴致，请方浩麟制作银鱼煎蛋。

方浩麟一脸“当然了”的样子点点头。“怎么弄？”他已经眼明手快地拿起了一个鸡蛋准备开始。

“把鸡蛋搅拌均匀，然后加盐、胡椒粉，再放银鱼。然后用平底锅煎至金黄就可以了！”唐朵说着把一个平底锅放在了炉子上。

“我来做难度系数高的九肚鱼和辣酒花螺，你嘛，就帮个忙作简单的银鱼煎蛋和白灼菜心。你之前不是说想跟我学做菜吗？正好！”唐朵笑道。

“好！没问题！”方浩麟一口答应。并且颇有架势地开始打蛋，还是大手的。

“哟！还能单手打蛋，不错啊，方教授！”唐朵看到方浩麟的动作，称赞起来。

方浩麟微笑：“之前看我妈妈做饭，在一边学到的。”

“伯母的手艺一定不错！”唐朵把已经炸熟的鱼片捞起，沥油。准备再炸一次。再炸一次之后，只需要用薄薄的油，把蒜粒、葱花、姜粒、红椒粒儿炸香，把经过两遍的九肚鱼片放到翻炒好的香料中，经过几下翻炒，加上足够分量的海盐，便可完成。

方浩麟听了唐朵的话，笑容里不禁有些苦涩：“是啊，不过可惜，尝不到了。”

唐朵听了，笑容收了起来，再看看方浩麟那有些落寞的神色，猜到了方浩麟目前应该是故去了，立刻满怀歉意地道歉：“方教授，对不起啊！”

方浩麟轻轻一笑：“没关系，我妈妈是病逝的。她被重病折磨已久，去了，她解脱了。”

唐朵微微点头，想了想然后说道：“我记得你跟我过，你妈妈爱喝椰子，然后现在又说，你妈妈在煮菜的时候，你在身边学着。你跟伯母的关系一定很好！”

方浩麟微笑点头：“是的，我和我妈比较亲，哥哥比较听父亲的话。”

唐朵见方浩麟情绪有所好转又继续说道：“其实，你的妈妈是去了一个没有病痛的地方，一直看着你和你的家人，也守护着你们。我听说过，每个故去的人，都话化成填上一颗星星，每晚，在高高的天空，看着我们。”

方浩麟没有说话打断，唐朵继续说：“我知道，这不科学，但是你想，每当你想念母亲的时候，你就在晚上抬头，看看天空。她，在看着你呢！所以你要健康快乐，别让她担心，懂吗？”

方浩麟没想到唐朵没有因为自己情绪不高避开这个话题，而是用另一个方式，安慰了他，让他感觉既贴心又感动。更是不自觉地看向窗外的天空。

“好了！咱们继续！不然啊，1点都没饭吃呢！”唐朵又元气满满地拉回了方浩麟的注意力。

于是，方浩麟便乖乖地在唐朵的指引下，煮起了菜来。听着唐朵不是在耳边响起的欢快声音，方浩麟觉得自己的心情都飞扬起来。既然自己在她身边能感觉到温暖、快乐、感动。这是有必要把她一直留在身边啊！邻居……能不能在日后变为同……居……