658.第658章 腊八粥（2/2）

谭正宏把豆腐切成块状并浸在盐水里，乔朵儿再捞出来，再用筷子点上盐。

等张子文把虾粉送过来，他们已经把豆腐处理好。

再把虾粉均匀地洒在上面就大功告成了，腊八豆腐可单独吃，也可以炖肉炒肉，都别有一番滋味。

乔朵儿表示很期待，只是再期待也要登上好几天。

腊八节的重头戏就是晚上的腊八粥，乔朵儿下傍晚就熬了满满一锅腊八粥。

大柳村有赠送腊八粥的习俗，在自家人吃之前就要给送给亲朋好友。

这会儿朵儿家已经收了铁牛和胡氏送来的腊八粥，一会儿还会收到更多。

乔朵儿将亲近之人送完又往绣房送了一大锅。

刚好绣娘都在吃晚饭，就当给她们加餐了。

“大家不用客气，一会儿自己添。”

乔朵儿吆喝了一声，绣娘们顿时眉开眼笑了。

“我刚刚还说不知道家里那些没良心的知不知道给我留腊八粥呢，没成想这会儿都吃上了。”

“朵儿，这腊八粥你是咋做的？真好喝。”

“我也从没吃过这么好吃的粥，又稠又糯，我这辈子都没吃过这么好吃的粥。”

一样都是米粥，人家做的怎么就这么好吃呢？

乔朵儿大方地说了秘诀，就是熬粥的时候加些碱面，做出来的粥口感极佳。

不过众人只能把这个办法记在心里，家里日子都过得紧巴巴的，买一斤碱面都够买三斤盐了，只能这会儿多吃点。

最可惜的就是绣房规定除了白馒头，别的东西不能带出去，不然盛一碗带回家，孩子也能尝尝。

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