1186人生如酒（1/2）

1186人生如酒

韩宝来向方小舟伸出一个大拇指，乐开了怀：“方哥，高见。品書網 为你这一番话，咱们干一杯。我喝白兰地，你喝干红。”

韩宝来这家伙还是精明的，他还是不说这是特种养殖场自产的鱼子酱，他怕人家克隆啊，还是留了一小手的。要是方小舟死缠硬打，他还得非把这技术无偿提供给他不可，现在与英皇室签约了，他也不能擅自违约。其实周小蓓是知情人，但她跟韩宝来是一路的，她不点破，当然无人知晓了。大伙当里海鲟鱼黑金鱼子酱吃吧。

方小舟马推翻了他前面说的话，所谓“喝了干红，不喝白兰地”了。他倒了一杯白兰地，油嘟嘟的脸显得很慷慨：“兄弟，我不能占你便宜。你白兰地，我也白兰地。这才显得咱们兄弟是亲血骨肉的，亲兄弟打断了骨头连着筋的。其实，我之所以爱小蓓，也是缘与我们兄弟的情分。没有我和小蓓这段婚姻，我们兄弟少了血脉亲情。”

韩宝来，也真心相待，说话显得很荏弱：“方哥大人大量。让兄弟感动。干。”

两兄弟咣地一声碰了一下杯，然后一饮而尽。虽然是一口酒，但也是烈性酒的干辣，方小舟浑身一凛：“宝来，我怎么喝到路易十三的口感？”

“我弄来了干邑波尔图酒庄弗朗西斯的儿子波巴拿，他搞的配方，与路易十三——”韩宝来眼光瞟瞟贵宾席那边特地压低了声音，大伙都指着韩宝来摇头叹服，笑成了一团——韩宝来这坏家伙要惦记人家什么好东西，贼还精。

“这是干邑白兰地吗？”周小蓓与韩宝来心气相通的，她帮韩宝来问了。

“你要知道这个答案啊，你一定要知道干邑白兰地来历。法国盛产红葡萄酒，特别是干邑这地方的红葡萄酒天下闻名。据说有一个法国皇帝，他喜欢葡萄酒，葡萄酒不耐贮藏。他用橡木桶藏在一个地窖里，在面贴了封条，这是毒药。有一个妃子想自杀，想喝这个毒药自杀，这个酒变质了，她硬着心肠喝了下去。结果没死，还脸色红润，于是她经常去偷这种酒喝，结果这个妃子出脱得花容月貌，让皇帝越来越迷恋她，宠幸她。有一天，她喝多了，终于说出了她变美的秘密。这种酒经过陈腐发酵后，再经过二次蒸馏，再贮藏在橡木桶里长年累月。出窖之后，酒更香更醇，色泽金黄闪烁，晶莹剔透，呈琥珀色。还有一个奥秘，是蒸馏的烈酒长期放在橡木桶里，会挥发掉一部分，法国人取了一个很浪漫的名字，叫天使飞升。”

韩宝来跟周小蓓说了一句话：“好啊，小蓓，你可以多喝几杯了。天使飞升啊。”

“我们干一杯。”周小蓓眼波流转，很有粘性。

韩宝来不能拂了她的美意，与她干一杯。

“不能这样喝！”方小舟喝止他两个，大伙有一点莫明其妙，不会太没风度，醋兴大发吧？

方小舟却是一番好意，他换掉了高脚杯，拿来两个薄边的矮脚大肚杯，杯口稍微狭窄，他只注入四分之一杯。

方小舟娓娓道来：“喝干邑白兰地是非常讲究的一件事。刚才那高脚杯是喝红酒的，这种大型的气球杯是不适宜的，因为它让白兰地的香气冲向鼻子会麻痹你的嗅觉，喝什么也不香了。杯口窄一点，可以扼制香气并让香气冲向鼻子。玻璃的厚薄也很要紧，它要能通过手温，让芳香气味缓缓地散发出来。用一只手掌兜住杯身底部，慢慢旋转以让芳香缓缓升出。即使杯物倾尽，芬芳醇厚的酒香仍会维持很长一段时间。当然不能用火加温，用手掌的温热足够了。”

韩宝来不由惊为天人，再一次给他竖起大拇指：“不愧是洋酒大咖。”

周小蓓要喝，方小舟还滔滔不绝：“饮酒在于一个品字，别急，缩起嘴唇，由口侧轻吸，啜一小口，然后抿唇。对，很好，这样，让干邑在口升华，让舌头后部敏感的味蕾充分感受酒的芳香与醇厚，香味留得越久，越销魂。嗯，不错，你是小仙女了。”