901指条明路（2/2）

韩宝来慨然应许：“拆掉十八孔大众窑，我给你们投资一个亿。不要管我钱从哪里来？有可能是拉赞助，也有可能是拉投资，当然也不排除我自己往里砸钱。总之，不是贷款，而是投资。你们要改制成股份制，达到环保要求，然后可以市。”

“明白了。我们要想参入市场竞争，那要跟国际接轨。凭借我们祖辈传下来的技艺，我们一定会大有作为。”

韩宝来笑道：“听说，你们搞的窑鸡很好吃。晚餐在你这里吃窑鸡吧。如果不怕技术泄密，我跟着师傅学两手。”

侯锦珠副市长看韩宝来脸的阴云散去，雨过天霁了，忙凑趣道：“那一定要搞地道的土鸡。先要用盐腌，入了味之后，用绵纸包，或者用荷叶包，外面裹一层黑泥。放进窑里烧，在高温条件下，一瞬间熟了。可能是高温焖出来，敲开外面硬泥壳，里面的鸡肉又酥又嫩。”

韩宝来是吃货，听侯锦珠这么说，垂涎欲滴了：“我请客，土鸡搞得到吧？”

侯锦珠又说：“吃公务餐。也有四菜一汤，还差三菜一汤。还有啊，这里的石斛炖排骨汤一定要吃。再一个是秋葵要吃，这是蔬菜。还有祁阳的小香猪一定要吃。最后来一个祁阳本地养的三鱼，可以吃刺身的。”

“你别哄我，祁阳养得出三鱼吗？这可是冷水鱼，对水质要求特别高。”

盛晏紫现在过了关，说话那是口水溅珠，滔滔不绝：“对啊，这是祁阳一个叫霍老根的农民，早些年他在家里打井，他那块地全是石头。打一个地方是石头，打另一个地方还是石头。村里人说，他这里是干壳壳，住不起人。这霍老根偏不信这个邪！他也没请风水先生看，他听曾祖爷爷说，他家宅基地有一股阴脉。老家伙为了打出水来。他挖阴脉。真的灵得很，挖到十米左右，有水了。可是再往下挖，又挖不下去了。下面是岩石了。这水从岩石缝汩汩流出来的。这老家伙发起狠来，他凿了爆眼，放炸药炸，主要是想把水源弄大一点。结果，第一炮炸了一个口子，听说还没有什么反应。只是裂了一个洞。他一性急，绑了一捆炸药，老子不炸一个大洞才怪。这一炮炸下去。将他挖了十米深的洞壁炸塌了，裂开一个大豁口，水嚯地一声，从豁口奔涌了出来，结果炸出一条暗河来。这暗河的水，水温恒定在十摄氏度左右，确实是阴河。后来，有一个农技师告诉他，这是一个发财的机会。先把水送去化验，是现在的龙脉矿泉水。龙脉矿泉水销路不是很好。农技师再给他提供一个发财机会，指导他养三鱼。果然养成功了。这绝对是纯天然的鱼，三鱼是在岩洞里的矿泉水长大的。你切开鱼皮，绝对是玫瑰红，不掺半点假。”

小香猪，韩宝来吃多了，于是他说：“那小香猪算了，搞几条祁阳的三鱼来尝尝鲜。”

彭先德看韩市长眉开眼笑了，他心一块石头才落地，他极力宣扬小香猪：“韩市长，三鱼吃个鲜味而已。真正好吃，祁阳小香猪。祁阳小香猪长不大，最大的只有十五公斤，你养一年是这么大，你养十年还是这么大。但养一年，跟养十年，那区别大了。养得年份越久，那小香猪才好吃。”

韩宝来笑道：“又不是喝红酒，要喝xo。”

“那真是小香猪的xo。要不这样，我想人去弄，一年的，二年的，到十年的，每一年的烤一只，你完全可以尝得出。一年的肉质油滑，二年的稍好一些。你吃到十年的，那肉根本不油腻了，而是撕扯起来，缕缕成丝。这种极品猪，吃了能壮阳。很多人试过了。”

韩宝来突然放声笑了起来，侯锦珠副市长猜不透他笑什么：“先德同志说的，是千真万确的。不信，你可以试嘛。”

“我是笑霍克鬼佬，他瞧不起祁阳的环境，连吃个饭也不吃，怕这里的东西受了严重污染。没想到还有如此美味。我今天要先尝一尝，看是不是徒有虚名。我要亲手参加做，我喜欢体验式娱乐。小香猪，十年的估计是极品，价格不菲，吃了折福，你给我来五年的吧。一头。仅此一头。别过于劳民伤财。我们打打牙祭算了。担心人家说我们大吃大喝。此风不可长呢。”韩宝来这货不喜欢不劳而获，他崇尚自己动手丰衣足食。

一会儿弄来了两只土鸡，两条三鱼，其它食材全送到窑房来。烧煤的窑肯定是不能烤的，只能烤烧柴的老窑。现在有一个清代窑窑炉还没封火。于是，他们做了窑鸡叉进去烤。小香猪可是用炭火烤，韩宝来架着铁架，亲手来烤。三鱼也是他亲手操刀剥掉鱼皮，看肉质果然是红滟滟的，一刀切下去，的确像玫瑰花瓣。还有石斛瓦罐汤，用炭火煨出来。秋葵，韩宝来只用开水汆了一下，采用凉拌的形式。

标准的四菜一汤摆桌，人员围了一桌。包括韩宝来的一个保健医生，两个安全助理。其它的菜肴齐了，最后小香猪，韩宝来烤得小香猪外焦里嫩，他自己也烤得满脸绯红。现在的韩宝来看去，哪里像个市长，分明是一个好结交朋友的小青年。

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