187.第一百八十七章 胜出（1/2）

一块“苏州清水镇厨艺大赛”的牌子竖在街道当中。 走过路过的百姓无不挺足立定打量张望这边的情况。

明夏和一个胖厨子、一个瘦厨子、一个高厨子、一个矮厨子排成一排，翘首以待做着准备。

百姓们越来越多，将他们围得水泄不通，中介被明夏拜托来做今天的主持，站在一群人的最中间。

“各位街坊邻居、叔伯兄弟，今天明夏明兄弟开的火锅店出面挑战周围四大菜系，这简直是百年一遇的盛况，我们将请四位顶级的美食家担任评委，分别尝过这五位厨师的厨艺，然后得出结论。得胜者将获得“清水镇第一美食”的牌匾，流芳千古。不知道大家觉得怎么样？”

“好！”百姓们纷纷鼓起掌来。

“现在有请评委入席。”说话间，有三男一女四位评委依次入席。

“各位可以开始了。”

胖厨师拿起刀开始剖鱼。

“我的面是用纯鱼肉做的，这道菜当年还伺候过慈禧老佛爷，连她都赞不绝口，这么多年可从未失手过。”

瘦厨子开始洗香菇，切菜。

“我的素佛跳墙也是寻遍山珍，材料难得，连上海、北京的美食爱好者都忍不住要过来尝一尝，想跟我斗？嫩了点吧？”

高个的厨子冷哼了一声：“你们的老菜虽然厉害，但吃久了难免腻味，我这一道黄金肘子是最近发明的，一经推出，远近驰名。而且每天限卖三个，那几个评委都还没吃过呢。”

“我的高汤已经熬了十几天了，菜是比较简单，但这样的品相、这样的味道，估计很难超越吧？我来看看咱们的对手他究竟在弄些什么菜？”矮个的厨子倒是不紧不慢，他一直信奉的原则就是慢工出细活。

只见明夏不慌不忙地将火锅烧开，然后端上洗好的菜，一一放在评委们面前。

“各位评委，这是我们家的涮火锅，里面放了肥肠、肥肉，各种大料，请享用。”

四大厨子没想到明夏动作这么快，而自己的菜才刚刚进行到一半，可是凑近一看明夏端出来的菜品，纷纷窃笑起来。

“这是什么呀？涮火锅？没味道吧？”