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第315章 傻爹原来是睡美男啊3(2/2)

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现在,屋子里只有蛋宝宝和她。

夏小乖觉得自己现在灵气充沛,反正也出不去,不如也跟着做点事吧。

那个吃货楼开启还差一味酒,她手上还是有不少灵果的,不如先试这个。

水果酒的定义是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。夏小乖也会做这种水果酒,因为民间方法好简单,就和腌盐菜一样,不同的是水果上撒的是糖不是盐,因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,一般以葡萄,李子,草莓,梅子为主。

(当然,梅酒又稍为特别一点,一般没有用发酵方法做,直接用其他的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡制而成。)

民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

而所谓的灵酒不过是用灵力代替活性酵母快速帮助水果发酵罢了。

灵果中有一种不认识地球上没有小红果,吃起来非常的甘甜,唔,堪比极品沙糖桔,头上顶着一排小字,蜜果!好名字!

还有一种拳头大小白色的果子,划破表皮就是一层奶香,那里面浓郁的乳白色液体非常象是炼乳,却没有牛奶的微腥味,只有水果的甘甜,一口咬下去,恨不能舌头都一起吞进肚子里,夏小乖看了看,这货学名还真叫奶果,味道好极了。

还有一种青青涩涩的小果子,硬壳,破开后,里面一汪清亮亮的酸水,果然无愧醋果的美名。

夏小乖发现这里取名比地球上还朴实贴切。一目了然这东西的味道,至少不会在食物上用一串让人头疼的根本不知道这是做什么的华丽名字。

夏小乖按照玉简上的指导,选择的水果是一种叫蓝果的果子。这种果子咬一口肉厚水多,味道极酸,略回苦涩。而且个大,一只就有排球大小,一个至少得有四五斤重吧。

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