第342章:爱在,宁静的小渔村3(2/2)
“那,另外那两大是什么鱼啊?”她知道自己的知识很贫乏,但,不懂就问,是一个好习惯。
“另外那两大是金枪鱼和3文鱼。”
“这两种,我都吃过,上海饭店刺身拼盘里常有,可是这种鰤鱼,我还真是第一次听到,第一次吃。”
“上海高档的日本料理店,基本都有鰤鱼刺身。不过鰤鱼有养殖,也有野生。如果是养殖的味道肯定不行。就算是野生的,一旦经过长途跋涉,空运冰冻后,口感也会完全两样,怎么都吃不出,这种当天捕获,当天享用的鲜美。”
“这鱼是今天抓的?”
“那当然,小笨笨,要不带你来渔村干什么?即使在东京一流的饭店,花大价钱,你也吃不到这种鲜美。海鲜海鲜,一旦不新鲜了,味道自然大打折扣。”
“切,不过是比一般生鱼片稍微鲜了一点点而已,没什么大不了。为了那么一点点,值得如此长途跋涉,到一个小渔村来打尖吗?”虽然在心里,她承认这生鱼片是好吃,但是一听到韩墨菲损她是小笨笨,她的气就不打一出来,说什么也要反击一下。
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