第六十二章】小鸡炖蘑菇①（2/2）

初夏去了灶房，把烧好的热水端到院子里，就开始给初瑾打到的野鸡除毛。

她准备中午做一道小鸡炖蘑菇，再炒几个菜。

看着初夏给野鸡去毛，初瑾好奇的蹲在初夏身旁看着。

等初夏去完毛，初瑾惊讶的张着嘴巴“姐，鸡怎么变小这么多？”

初夏黑线。

这是什么问题，真是不想回答，顿了顿，初夏开口给初瑾扫盲“鸡身上的毛都被拔光了，当然就变小了，一会还要给它开膛破肚呢。”没等初瑾发问，初夏继续解释道“你以前吃鸡的时候，也没吃过鸡的内脏什么的吧，这些都是要弄干净才行的，好了，你去跟小狼崽玩吧，我要忙了，一会弄到你身上。”初夏含蓄的开始赶人。

看着初瑾扑向几只小狼崽，初夏摇头笑了笑，继续低头收拾野鸡。

前几天她去山上的时候，采到了一些茶树菇，正好可以做一道小鸡炖蘑菇。

收拾完野鸡，初夏把污水泼到了澡房后面的沟里。

拿着光鸡来到灶房，初夏先蒸上了米饭，接着就把光鸡斩成了块。

初夏去到地窖，把前两天摘得茶树菇拿了出来，还顺道拿了点红薯粉丝。初夏把红薯粉丝斩断泡到水里，又清洗了茶树菇剪去根部备用，就开始准备调料了。

调料其实也很简单，就是把葱切段，姜切片，备好干辣椒和八角就好了。