第12章采蘑菇（1/2）

白子曦在大妞的催促下，迅速打了一碗红薯饭，三两口吃完后，就与大妞一人背了一个背娄往山上走去。

一路上到处都是枯黄的树叶，杂草，而因为前几天下过一场雨，山上偶尔还能见到一些蘑菇。

“子曦，你站在那干嘛？快点啊，等下我们看能不能采到野果回来吃。”大妞看到白子曦跑到山路边的一棵松树前研究着什么？急忙催促起来。

她们出门已经很晚了，再磨磨蹭蹭等到了山上娘亲他们就该回来了。

“你等等，我看看这些蘑菇能不能吃，要是能吃倒可以采些回去。”白子曦头也不回地说道。

前世白子曦也在山上采过蘑菇，自然也知道怎么分辨有毒的蘑菇。

首先得看形状，毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环，无毒蘑菇很少有菌环。且毒蘑菇颜色鲜艳呈金黄、粉红、白、黑、绿；无毒的多为咖啡、淡紫或灰红色。

毒蘑菇有土豆或萝卜味；无毒蘑菇为苦杏或水果味。将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。

可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，而且看这长在松树上的蘑菇，菌盖较平，伞面平滑，有毒蘑菇菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌盖厚实，菌柄上有菌轮，柄细长。

白子曦看了看它的形状，初步判断这是可食用蘑菇。

为了保险，她掂起脚尖，伸手扳下一小片蘑菇，发现其分泌物清亮如水，颜色也没有变化。

放在鼻尖下闻了闻，也没有奇怪的味道，因此，白子曦断定这是可食用蘑菇。

“哎呀，那些东西有毒，不能摘。”大妞发现白子曦不但没过来，反倒将那有毒的东西放在鼻子下闻，吓得她尖声叫了起来。

“有毒，谁告诉你的？”白子曦挑眉问向脸色大变的人儿。

“哎哟，这种东西有毒，村里人谁不知道啊，前几年闹旱灾时还有人饿得受不了，将这东西采来煮得吃了，结果当天就给毒死了，我记得上次进山时，李婶子还专门给你把这事说了一遍，你不会这么快就忘了吧？”大妞说着不由分说拉开白子曦，想让她离这东西远点，谁知道摸一下会不会也中毒。

这里的人居然没人知道有毒蘑菇和无毒蘑菇之分，白子曦真是有些哭笑不得，这种食物如此匮乏的时代，还将这么美味的食物糟蹋真是浪费。

“这种蘑菇是可以吃的，要是有毒的蘑菇你得这么分……”白子曦拉着大妞开始告诉她如何区分。

良久过后，大妞还是有些将信将疑，最后白子曦不得不撒了个小谎，说自己上次就偷偷煮了一些这里的蘑菇吃了，一点事都没有。

要是她还不信，可以先摘回去，煮熟后喂一点给鸡吃，若是鸡死了，她出钱赔。

大妞想了一会，还是同意了，毕竟子曦已经吃过了，应该不会有什么事才对。

这时的大妞一点都没怀疑过自己的好姐妹会撒谎骗她。

于是两人手脚利索地爬到树上开始采摘蘑菇。

冬日并不是蘑菇生长的旺季，不过由于前几天下过一场大雨，而山中又从没人来摘采过蘑菇，所以她们寻寻找找，半天时间居然给她们摘了半背娄的蘑菇。

“子曦，我们摘了好多了，要回去么？”大妞耸了耸肩上的背娄，开口问向好姐妹。

“嗯，回去吧，我们还得把多余的蘑菇晒晒，做成干蘑菇。”白子曦笑着回应。

之后两人结伴回来，将大半蘑菇晒到院子里，又洗了一大盆蘑菇开始准备煮着吃。