127.第127章 打个商量（1/2）

苍寰抹了一把汗。</p>

看来这抓鱼比抓龙还难。</p>

“王爷，不然您试试两只手一起？”</p>

掌事的试探性的跟苍寰说着，这王爷来抓鱼，来学做菜，他在皇宫也算是大半辈子，还真是头一遭见到。</p>

如此亲民好学的王爷，掌事的不经对苍寰又心中升起了几分好感出来，教学起来也更加的卖力了。</p>

苍寰也明白这抓鱼和抓龙不是一一回事了，眼见着这天又快亮了，再不把这鱼抓起来，多耽误一会便少学一会了，月刹就快要醒了，他还得去好好的表现呢！</p>

于是，苍寰学起了掌事的动作，两只手一起，果然没有一会便把鱼抓到了。</p>

见到苍寰学的快，掌事的也非常满意，教起苍寰来又上心了一分。</p>

“王爷，您看好了，这鱼是一条鲜活的鱼，做清蒸桂鱼的时候必须用活鱼，如果用死鱼的话，那营养价值就不高了，而且这处理起来也比较有讲究的。”</p>

苍寰认真的听讲，那模样倒真的很像是一个好学生。</p>

“首先，这个处理活鱼也是一个非常讲究的过程，这鱼的鳞片和内脏都必须处理干净，再有就是，内脏中的鱼胆特别容易被弄破，所以这一个细节就必须注意，务必不能把鱼胆弄破，不然整条鱼就会变的苦涩。”</p>

苍寰不理解，“洗干净不就好了吗？本王又不知道它的胆在哪里，怎么能不弄破？”</p>