第十一章 史香兰(2/2)
“说的好,”史香兰被伶牙俐齿的简彤给吸引,微笑说,“你等一下。”
她回厨房,拿了两盘炒好的菜肴出来放到桌子上,招呼简彤等人过去。
“小彤,你先尝尝这个,告诉我都用了哪些调味料。”史香兰把筷子递给简彤,用眼神示意,“再说说味道怎样。”
那是一盘红烧肉,也是简彤最爱吃的菜肴之一。她夹了一些放嘴里,细细咀嚼。
“兰嫂,这道菜里放了酱油,盐、,”简彤边嚼边认真说,“只是我感觉肉烧得时间不够,使得调味料没有完全吸收。”
史香兰的脸上露出一丝惊奇和赞赏:“再尝尝这绿叶菜。”
简彤淡定的夹了一些放嘴里,不到三秒:
“这菜里只放了盐、、,”简彤说,“味道还好,若加点鱼露,姜丝或蒜瓣会更好,另外就是炒得太熟有点烂没嚼劲,且下锅早,有油烟味。”
史香兰一下子呆在那里半天没说话,李时桐以为是简彤“没大没小”犯了忌,于是道:
“彤彤,家嫂下厨已不是一两日,对于厨艺知根知底,你怎可如此‘班门弄斧’,还不道歉。”
简彤愣住,她只是凭自己吃出来的感觉才这么说的,就算不对也不至于道歉吧,想着,她心上不自觉的别扭起来。
“不,小叔子,你别打岔,我还有话要问,”史香兰看着简彤说,“小彤,你说的对,这肉烧得时间是不长,口味不纯,绿叶菜也是有油烟味,但为什么会这样呢?”
“兰嫂,你是不是每次都在锅底还没红,油还没熟的时候就急着下菜了?还有菜炒得过烂,溢出的菜汁会淡化调味料。”
“对对,就是这样,”史香兰眼里透着欣喜,“我这人性子急,又不太爱多想,反正都是炒菜,能熟能吃就好,却没考虑太多口味的问题。”
看到史香兰如此亲切和爽朗,反倒让简彤有些羞赧了——
“兰嫂,你不怪简彤直言就好,其实你炒得菜挺好吃的,是我嘴太挑。”
“不怪不怪,”史香兰拉住简彤手道,“你的味觉和口感都非常好,我需要的正是这样的帮手,”她转而对李时桐说,“小叔子,这小姑娘我我要了,留下吧。”
“嫂子客气了,”李时桐打躬作揖,轻笑道,“你能留下小彤,弟我感激不尽,只是小彤生性直率,有口无心,若有朝一日冒犯了哥嫂,还请见谅,时桐自当带回,好生教诲。”
“贤弟哪里的话,”一直在一旁观察着简彤的李时升嘴上虽没什么表示心里已经给她打了分,是个难得的人才也想留下她,“你家嫂香兰的性情你又不是不清楚,从她过门那天,我就没见谁能惹她发火过。”
简彤闻言,对史香兰更增添了许多敬意和喜欢。
“那小弟就把彤彤拜托给大哥嫂子了,”李时桐说着准备告辞,“时桐还有要事在身,不便久留,还望哥嫂海涵。”
李时升和史香兰想留他留不住,只得放他走。不知为何,在李时桐走出“食为天”店面之时,简彤心中竟万般不舍,想追出门,却又挪不动脚步,只是倚在门边看着李时桐的背影渐行渐远,有那么一会儿,他会忍不住一步三回头的与她对望,后仿佛意识到什么,转过身子再没回头的向前走,步子也越来越快,心,莫名其妙的失落,而简彤也恍然间感到,朝夕相处中,李时桐早已“驻”进了她的心里……
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