86.过年(2/2)
年糕是个技术活,首先准备材料,糯米、糖、芝麻、花生、杏儿、栗子、桃脯等。
先把糯米淘洗干净,水浸泡一天之后上屉蒸烂,取出来,用木棒捣烂摊凉备用。
接着把芝麻、花生、栗子仁儿、杏仁儿拿来翻炒,炒熟了冷却之后用把它们弄一起磨成粉末,把白糖、桃脯等东西放进来,搅拌做成馅儿。
盘之内刷上一层猪油,铺上捣烂一厘米厚糯米饭,每铺上一层放入适量馅儿,共铺三层。然后上锅蒸熟,用刀切成小块儿,年糕就做好了!
年糕果点做好了,大家就开始打扫房屋。
全家大小一起出动。
除尘,首先把门窗,家具等东西都用布匹擦干净,然后把所有床单被罩都取下来,洗净晾干。再打扫屋子。
由于无忧家都下面是花岗石做地板,因此需要用拖把。
无忧画了一个拖把造型,让季枫用烂布条做了几把,然后用鸡毛做了一把鸡毛掸子,拿来扫家具上面灰尘。
工具制作好了之后,大家头上包着一块布,身上穿着一件围裙,然后上岗了。
爹爹负责用鸡毛掸子除尘和用麻布擦门窗等比较高地方。
大哥用布檫洗家具,二哥提水,三哥扫地,五哥拖地。
无忧云娘无双就后院温泉旁边负责洗家里所有床单被套已经衣服。
大家忙得热火朝天,分工明确,效率高,一天过后,屋子就被打扫干干净净,一尘不染。
无忧让云娘和无双做了几双家里穿鞋子,类似于现代保暖鞋。
鞋底厚,外面是棉布,里面加了一层厚厚棉花,穿起了保暖,舒适。又能够保持地面清洁。进屋门口放上一个毯子和两个鞋架,一个是大家出门穿鞋,一个大家进屋穿保暖鞋。
接着就是贴对联,贴门神、挂灯笼。
对联是季云逸早就写好了,因此准备充分,一会儿大门和侧门上贴了起来,无忧下面指挥,季枫上面贴,一会儿左右对称春联就贴好了。
接着是贴门神,这是季枫上集市那天买,过年必不可少东西。
然后挂灯笼,灯笼是上一次她们家做好留下,是两个普通红灯笼,但是比一般灯笼大,上面写着福字。
无忧家里面贴了几个倒写福字,挂桃符等。
做好了这些之后,让无忧空旷家里天上了几分喜气。
大年三十过年日,除夕夜。
无忧、无双和云娘一大早就起了床。
无忧自己穿上云娘做红色棉袄,上面绣着一副年画,统治戏莲图,寓意着吉祥如意。
然后扎上红头绳,捆着一朵红色头花,挽着一个包包头,一双水灵灵圆溜溜大眼睛,宛如宝石般灵动,眼睛里闪着狡黠,配着一张粉嫩可爱小脸蛋儿,宛如年画里面走出来小娃娃,简直可以萌翻全场。
无双也和无忧做着相同打扮,只是衣服、头花颜色不同,是蓝色!跟无忧比起来,少了几分活泼俏皮,多了几分安静娴淑。
云娘身着蓝色长裙,袖口绣着几只莲花,腰部捆着一个蝴蝶结,把头发都挽上,用一根刻着梅花木簪固定起来,这是无忧专门给云娘雕刻,耳上挂着一对儿珍珠,再加上这段时间无忧一直用空间里水,配上红枣红糖给云娘调理身子,吃好,睡得饱,让云娘原本瘦消苍白脸,多了几分红润,精神是好了不少,皮肤也白了不少,这就让云娘精致无比清丽绝俗容貌是增添了几分动人。
三人穿好衣服,梳洗完毕,就进入了厨房,大年三十早上要吃汤圆,汤圆意味着团团圆圆,吉祥如意,财源滚滚。
因此,包汤圆事儿就落了云娘和无双身上,白色糯米粉调上了水,被搅合了起来,水不能一下子放太多,因此云娘一点儿一点儿地放,然后用手肉搓,反复进行,等揉差不多时候,把汤圆馅儿放其中,汤圆馅儿乃是她们做年糕留下馅儿,里面放了花生、芝麻、杏仁儿、板栗、糖等,然后封口,搓好,一个个白嫩嫩胖乎乎可爱无比团子汤圆就鲜出炉了。
无忧依样画葫芦也忙碌了起来,只是还不过熟练,力度掌握也不是很好,因此有几个变形汤圆,还有一两个露馅儿。
“娘!娘!你看我汤圆行不行?”无忧指着一排整整齐齐但是形态各异汤圆发表疑问道。
“除了这两个,其他还行!”虽然样子差了点儿,但是只要能吃就行了,云娘心里嘀咕着。
两个露馅儿汤圆中,加上一枚铜钱,这让无忧看得一阵疑惑道:“娘,您这是什么?”
“包元宝呀!谁吃到了元宝,就意味着来年有好运气。”云娘看着无忧好奇眼神回答道。
“那无忧一定会吃到元宝!”无忧看着两个包好汤圆,眼睛贼亮贼亮道。
“当然,我们家忧儿可是福星!”云娘看着无忧宠溺道。
无忧暗暗把刚才两个汤圆样子记了下来。发誓自己一定要吃到其中一个元宝!有元宝才有银子赚嘛!
可是事实却恰恰相反,无忧童鞋连续吃了八个汤圆,都没吃到“元宝”,肚子已经圆滚滚超负荷,粉嫩小脸邹巴巴,小嘴翘得老高,都可以挂油瓶了。
明天万!今天实想睡觉了!呜呜
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