第318章 新加坡美食（2/2）

侍应收走菜单后不久又送上来一瓶红酒，还有两只高脚杯。

等他退下去之后，蓝婉玉看着爱德华，讶异道，“不吃西餐也要喝红酒，而且还是大中午？”

爱德华冲她眨了眨眼，把酒瓶端起来，帮她和自己各倒上一杯红酒，“我们法国人喝红酒已经是基因里的习惯了，一日三餐就跟喝水一样，以后我的孩子出生恐怕就自带半斤红酒的酒量，你们的要不要也这样试试？”

蓝婉玉眉开眼笑，“芷晴姐不介意你浑身酒味吗？”

爱德华微微怔了怔，看了她一眼才摇头笑道，“怎么会介意，只怕会抱得更紧吧！”

此话逗得蓝婉玉开怀大笑起来，好幽默的人，对爱德华的印象加分。

俩人谈话间，热腾腾的美味菜肴陆续端上桌，各式漂亮的颜色和香气扑鼻的味道让饿了一整晚的蓝婉玉双眼发光，可顾及到对面的男人，还是用力地咽了咽唾沫，礼貌道，“这些菜看上去好好吃，能简单介绍一下吗？”

爱德华颔首，“那就先从名字最奇怪的开始，这个是rojak，是马来语的音译，一种水果。跟西方人的头盘一样是蔬果沙拉，不过他们又有着很大的制作区别，先把罗惹与其他蔬果很混，然后将切好的炒花生和豆芽，油炸豆饼，油条，菠萝黄瓜等物混合，再放入发酵好的辣虾酱就是一道上等的美味了。如果你是对新加坡菜抱着尝尝的态度来，就吃他们最有名的几道菜，这里我已经全部点好了。”

蓝婉玉闻言，对他投去倾慕的眼光，在顾慕寒的圈子里总算找到了位同道中人啊，不仅懂吃，选的菜也刚刚好合适自己的口味。

“再来看这道乌打，听上去它的名字很奇怪，菜品也是柔软糊状让人很难猜到是种什么东西制作而成，但其实它像你们吃火锅时的肉丸，只是你们揉成团状，他们做成扁平状，成份则是一些海鲜，虾子，墨鱼以及鱼头手工打制而成。”

“还有这道，叫肉骨茶，听上去是不是觉得很油腻，而且又是肉又是茶的跟我们这里的口味一点也不搭。这也是新加坡菜的一个独特之处，他们选用上好的猪肉配上一些中药和家传香料配方一起熬制，可以在喝茶的时候补充营养，肉骨茶一般有两种汤底，一份是中药味浓厚的汤底，一份则是以胡椒味道为主的清汤，我特意选了一份清汤汤底，怕你吃不惯。”

“这一道菜看上去比较家常了，毕竟家家都吃鸡肉，可它偏偏就是新加坡的国菜，海南鸡饭……”

“等等，海南鸡饭？”蓝婉玉闻言急忙打断，微微眯眼，着重道，“你确定不是新加坡鸡饭？”

爱德华朗声一笑，“我第一次带芷晴来吃她也是这个反应。”

蓝婉玉抿唇，思忖后又道，“海南鸡饭不该是我们海南省的特色，怎么成了新加坡的国菜了。”

“具体什么原因我也不是很清楚，但等会你尝尝，好吃就行。”

蓝婉玉点点头，目光还一瞬不瞬地盯着那道菜，好像在研究着用料，看上去那么简单的菜式，回去叫美妈做一个给顾慕寒尝尝。

“好了，剩下的这几道菜也没什么好介绍的了，糕点是油煎成，香喷酥软，螃蟹最主要是尝尝汤底。其实新加坡还有一道很出名的菜式叫娘惹菜，不过种类繁多，我们两个人是一定吃不了的，等下回有空，你叫上顾，我约上芷晴再来吃娘惹菜。”

“好啊！”蓝婉玉笑着咬着竹筷道，实则心里早有些憋不住了，她可没想到一个外国人能把中文说的这么好，只让他简单介绍一下就絮絮叨叨地如数家珍，真是活久见。

“开动吧！”爱德华敲了敲汤匙，她连忙下筷。

她吃得开心，爱德华好像没什么胃口，只贪恋美酒，一口气喝了半杯，仿佛在掩饰些什么，直过了好一会儿，他才搁下杯子，垂眸看着她，问道，“你跟蒋雨茜是怎么干上的？难道顾从来没有跟你说过让你不要去招惹那个女人吗？”

蓝婉玉被他看着，那道深幽的目光让她心里有几分虚虚的。

她把杯子拿了起来，尝了俩口，忍下那份苦涩的酒气，才试探的反问道，“你和顾慕寒认识多久了，他以前的事你是不是都知道？”

“多少知道一点吧，不过认识他的时候他已经走出了那段感情的低谷，我没见过他酗酒，倒是跟你闹别扭的时候见他喝倒过一两回……”他一边喝着红酒一边道，“你想从我这里打听蒋雨茜的事，恐怕我是没什么可提供给你的。”

本文来自看书王小说

本书来自