第460章 人生如茶（1/2）

第460章 人生如茶

兰姐的口吻非常强硬，虽然不带煞气，但威胁之味极浓。

一言不合，拔刀相向。说的大概就是此时的情景。

这话钻进王冰泉的耳里，就好似一支锐利的竹签刺入耳朵——刺耳。

眉角斜挑，王冰泉眼眸一冷，脸色“刷”地青了。

作为驻军最高长官，王冰泉见多了卑躬屈膝，也听多了阿谀奉承，就是没见过敢在他面前横眉冷语的人。

“呵呵，多年以前，我很懂。”王冰泉压着火气，冷冰冰地顶了回去。

言外之意，现在根本不必懂。

倏然变脸，兰姐莞尔一笑，冰冷之色顿时散到九天云外。

“酒多会醉人，话多会害人，点到为止，点到为止。”兰姐笑盈盈地斟了两碗酒。

笑着摆摆手，王冰泉也收起冷色，说道：“不喝了，喝醉了也会害死我的，还有公务要忙呢，喝酒误事我就没活路了。”

女方都消气了，作为男人的王冰泉自然要借梯子下台。

“不喝酒，那就喝茶吧。”兰姐随口应变。

“行，喝茶，兰姐，那就劳烦你了。”王冰泉顺势附和，彻底将之前的紧张气氛消弭得一干二净。

茶，是好茶，离得老远就清香扑鼻。

茶汤入口，清香满嘴，回甘极快，韵味醇厚留喉不散，转眼就将酒后的燥热之气驱逐出体外。

“好茶！”浅嘬一口回味一番，肖辉赞道。

“呵呵，小辉哥是茶城人，对茶的理解应该很深吧。”兰姐款款坐下，摆出诚心请教的样子。

摆摆手，肖辉笑道：“茶城人不一定懂茶，也不一定喜欢喝茶，所以，并非所有茶城人能够很深地理解茶。”

“呵呵，原来小辉哥只是给我点面子，才随口一夸啊。”似乎很失望，兰姐的口吻中含着些自嘲。

笑了笑，肖辉说道：“我可不是随口一夸，十五年的古树老黄叶，能够遇到开开眼都是很大的福分，能喝个满口香，这缘分福分都齐了。”

老黄叶，指的是老叶子茶。说白了就是老茶树上的老叶子，因为用老叶制成的茶时间长了会泛黄，因此得名“黄叶”。

茶叶，通常都是在初春采摘嫩芽，经过杀青、揉捻和晒干三道工序加工制成毛茶，再经筛选分级就可以进入市场销售。

所以，茶是以新为贵，以嫩为贵。

普洱茶却不尽相同。新茶不一定稀奇，嫩尖也不一定显贵。

就拿黄叶来说，叶老并不意味着品质低下，可卖相却实在让人不敢恭维。对于喝惯了普洱茶的老茶客来说，老叶茶往往比嫩叶茶更具有丰富的味道。

为何呢？因为老叶的叶片组织厚实，反以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。各种物质含量都高于嫩叶，并随叶片的老化而逐渐增加。

所以，用老叶做原料制成的普洱茶甜味明显，茶气、香气、醇厚感以及滑润都远胜嫩叶茶。

但有个前提，年份！

普洱茶具有越陈越香的特色，与存放的时间有很大关系。

也就是说，随着保存年份的增加，普洱茶经过自然发酵，茶叶品质不会降低，反而会提升。最直接的表现就是：口感会越来越佳，香味会越来越醇。

个中滋味，不经亲口品尝，很难想象。这一特色，老黄叶能够体现得淋漓尽致。

当然了，最好不要试着品尝当年新产的老叶茶。千万千万要记住，因为那不是享受，而是自己找罪受。

老叶茶，因叶片厚而难以杀青，往往会直接省去这道工序直接晒干。故而当年产的老叶茶青涩味极重，而且容易引起胃寒。

所以，老叶茶得经过数年的自然发酵才能入口。

书归正传，肖辉一口道出喝的是十五年的古树老老叶，兰姐顿时脸色剧变。

能够喝出茶叶的年份，没有一二十年的功夫，是很难培养出这能力的。

兰姐拍掌笑道：“呵呵，小辉哥真是高手，居然能准确品出年份，佩服，佩服。”

“兰姐见笑了，我只是胡乱猜的。”肖辉谦虚道。

妩媚一笑，兰姐自己拉了把椅子坐下，微笑道：“小辉哥，你这话太虚太假，恐怕连你自己都不会相信吧？”