379.第379章 不顾形象的吃相（2/2）

何新军冷哼一声，也不去理会他，继续慢条斯理的继续吃着。

由于就他们两个人，烧烤自然也要快了不少，相比之下，肋排却是比羊腰子和羊蛋更快一些，毕竟都是骨头上的肉，说起来和羊肉串也差不到哪里，不似羊腰子羊蛋那么厚实，还的从中间划开，要不然半生不熟。

至于最慢的羊蹄子和羊肚皮，这两个就得等一等了，虽说肚皮也很嫩，但烤起来毕竟还是颇为费劲，想要完全熟了也得不小的功夫，至于板筋蹄筋那些，何新军这次没有点，一公斤的羊肉，足够他们吃的很撑了。

至于说羊腰子羊蛋，则完全是个人爱好了。俗话说，吃什么补什么，虽说在科学上这些都是谣传，更甚者，说腰子里面重金属太多，但何新军还是喜欢吃这些东西，他是肉食主义者，常见的猪、羊、牛，他能够从肉到内脏，一个不拉的全部吃掉，不似别人不吃这个不吃那个，他可没有那么挑食，尤其是羊身上的，羊肉羊杂包括羊脑都不拉下，喝羊肉汤羊杂汤，还总要点个炒羊血，也不知道这算不算间接的杀生了。

好在他还算有点节制，因而身体上还是保持的不错，再加上羊肉牛肉相对来说脂肪要少的多，倒也容易维持不少。

星子已经没工夫与何新军说话了，整个人一心扑在烧烤上，还抢走了何新军最后的一串羊肉串，一公斤的羊肉，上来没有多长时间，就以风卷残云之势的被消化一空，好在肋排也适时的上了桌，这才不至于有了断层。

不过一公斤羊肉下肚，二人的胃里也被填满了不少，在消化肋排上，自然也就没有了刚才的速度。

何新军用刀将肋排挨个划开，随即掰开塞到了嘴里。这个肉质又与羊肉串不同，羊肉串多汁儿，而肋排上的肉就要紧致多了，肉汁儿少了不少，但那个焦香味却是要足了一些，再加上骨头的原香，比羊肉串的香味更加的浓郁。

新疆的烧烤上是不放那些葱以及调味料的，他们追寻的是肉质的本味儿，不过这点只能是在新疆与内蒙的羊肉上使，在县城本地羊身上却是不可适用。

本地羊肉质膻味过大，倘若没有那些调味的压制，膻味会压住本身的鲜味儿，这就影响了口感，因而吃本地烧烤，肉都是切的细长，吃到嘴里大多都孜然的味道，是尝不到肉质的本味儿的，敢于露出羊肉自身鲜香的，都是对自己的羊肉充满了信心的店家，别看只是一个简单的动作，但敢于这么干的，却是极少数。

肋排上来以后，羊腰子羊蛋是同一些蔬菜一同上来的，这也是让解解腻，这要是在乌市，根本不会存在这个问题，毕竟那里的人已经习惯了这样，胃都是铁打的，这么点肉根本不会使他们出现什么状况。内陆城市不同，还是要荤素搭配起来，要不然消化不动积住食，反倒是变的麻烦一些。

因为老板也算是入乡随俗，烤一些蔬菜，对他们而言，蔬菜的利润反而会更高一些，何乐而不为呢？

星子吃的满手是油，嘴上也是如此，油光锃亮，一眼看上去，就跟涂了一层香油在嘴上，可这丝毫没有阻碍他的动作，手上动作飞快，羊腰子羊蛋一人两个，划拉开之后，直接就塞到了自己口中，将嘴巴塞的鼓鼓囊囊，那模样，就如同是饿极了的狼，丝毫没有了文雅。