第四百八十三章（1/2）

第四百八十三章

孙飞看着领班的脸色和眼神，知道他想表达什么，神经系统紧张起来，李燕、陆茜和胡琴也猜到领班想提什么建议。

陆茜的一双美目盯着领班，领班觉得她漂亮，忍不住多看她几分钟，但是他知道她是孙飞的女人。大家都盯着领班，领班脸上荡漾着成熟的笑容。

胡琴浅笑着问："领班，你建议我们为顾客提供什么样的特别服务？"

领班的脸上笑容还是那么灿烂，声音却轻了："我们可不可以提供特别服务？陪吃，陪玩。服务员陪顾客吃饭喝酒，每家火锅店都允许。服务员愿意陪顾客做其他事情，她们自愿，我们提供条件，她们可以和顾客交朋友，笼络顾客，稳定充顾客流量。她们陪顾客玩，陪顾客聊天，如果上班时间陪顾客去外面玩，陪顾客去其他场合聊天，我们收费。她们下班时间怎么陪顾客玩，我们不干涉她们。"

杨晨盯着领班，觉得领班的想法大胆。

孙飞轻声说："领班，我们可以为顾客提供特别服务，比如陪顾客玩，陪顾客吃饭，都不允许她们脱离岗位去外面或者其他场合玩或者聊天，我们也不收取费用。我们支持她们跟顾客交朋友，笼络顾客。至于服务员愿意陪顾客做其他事情，那是她们的自由，我想魏总和胡总不会干涉她们，不会提供条件。"

领班看着孙飞发表意见，知道胡琴一般会听他的意见，会征求他的意见，知道他很有权力，心里怀疑他跟胡琴有那种关系，不过，也认为他们仅仅是信得过的知心朋友。

领班跟孙飞的关系也好，不在意他说的话，眼睛盯着胡琴和陆茜，觉得她们很漂亮，脸上的笑容荡漾着："胡总，我想到这个建议，你觉得好不好？"

胡琴不高兴了，脸上没有笑容："孙经理已经回答了。"

领班脸上堆满笑容："胡总，我觉得很多人需要那种服务，很多行业为贵宾提供这种服务，有些人专门从事这种职业，我们也可以那样做。"

胡琴的脸色严肃："我们火锅店有业务做，不为贵宾提供特别服务，孙经理的话就是我的意思。"

领班很爽快地保持缄默，胡琴和陆茜、李燕检查大堂的卫生工作，上午的生意很好，服务员做了卫生，餐桌椅子都干净，但空气里面残留着各种菜肴的香味，使大堂充满活力。

胡琴走到一张餐桌旁边停下，用修长、白皙如玉的手指按桌面，手指在桌面滑动，感觉桌面光滑，没有油腻感和留有异物感。陆茜和李燕、孙飞也抚摸椅子，感觉椅子和桌面干净。

领班笑着说："服务员刚才做过卫生，餐桌和椅子都很干净。"

胡琴笑着说："餐桌干净，卫生做得好，服务员都认真负责。"

领班笑着说："服务员基本上是高中、中专生，有基本文化素养，工作认真负责。"

胡琴和杨晨、陆茜、孙飞、李燕检查大堂的每个角落，杨晨是老江湖，知道火锅店的哪些地方容易脏，怎样做卫生大堂的环境才算干净。

胡琴说："洗手间的卫生也很重要，要是洗手间有怪味，散发出来会影响到用餐环境，我们去洗手间看看。"

大家去洗手间检查工作，胡霖租这个门面开火锅店，付了租金以后，请装修公司装修门面，同时也装修了洗手间，保证使用的时候不产生怪味。

大家走进洗手间，保洁员认真负责，卫生工作做得好，虽然上午有顾客就餐，但顾客走了以后，保洁员做卫生工作，大家走进洗手间，没有闻到异味儿。

胡琴和孙飞说："卫生间的空气也好，希望能长期操持这种效果。"

杨晨笑着说："很难长期保持这种效果。使用一段时间以后，会慢慢产生异味儿。"

胡琴说："要求保洁员特别注意卫生间的工作，把卫生间的工作放在首位。"

领班笑着说："我会告诉保洁员。"

检查完卫生，胡琴想使用洗手间，杨晨和孙飞、领班以及李燕和陆茜去大堂坐着等胡琴。

领班笑着问："喝不喝茶？"

杨晨等人笑着说不喝茶。领班去检查每个角落的卫生工作。"

胡琴出来了，大家去厨房，走进厨房，厨师长看见胡琴等人走进厨房，欢笑着迎接他们："胡总、孙经理、杨师傅，你们来啦？"

三人笑着回答："来了，厨师长好。没午休吗？"

厨师长笑着说："你们好。我午休起来了。今天的生意好。"

胡琴等人同时回答："生意好，估计晚上的生意更好。"

厨房里面的厨师看见胡琴、陆茜和李燕等绝色美女，不用说睁大眼睛轻声议论"靓，气质也好，身材也很好"，个别厨师胆子大，说李燕和陆茜很漂亮，会说让她们脸红心跳的话。三个美女听着厨师们轻声议论坦然自若。

一个厨师拿着刀切姜片，刀身上下运动，方向一致，刀刃切在墩子上发出声音，伴随着刀把姜切成片的声音，姜片整整齐齐地倒在墩子上。

胡琴和陆茜轻声说："师傅的手艺就是师傅一生的事业。"

杨晨轻声说："厨师跟其他会技术的师傅一样靠手艺吃饭，挣钱，养家糊口。"

厨师长笑着说："我们都是有技术等级证的厨师，工作多年。"

孙飞、陆茜拿起厨师切好的姜片看，姜黄色姜片有两张纸厚，厚薄均匀。

孙飞笑着赞叹："师傅的刀工太好，切好的姜片好像艺术品。"

胡琴笑着说："师傅把生姜切成姜片，炒菜的时候用。我也经常切菜，比不上你的刀工。"

陆茜笑着说："我想我永远不能跟厨师比刀工。厨师切的菜很漂亮，厚薄均匀，好像艺术品。"

切菜的师傅兴奋了，脸上洋溢着笑容："我的工作是切菜炒菜，你是知识分子，结了婚孙经理做饭菜，偶尔自己做饭，不能和我们比。"

杨晨笑着说："我们火锅店跟其他火锅店相比，很有优势。人流量很大，来消费的市民很多。"