第六十九章 跟着学(2/2)
“行,正好之前你严叔去吴老爷家帮忙挖藕,得了不少,据说是新的品种,到时候让你娘看看适合做不。”那个莲藕比当地的品种要细许多,古氏还没做过,刚好刘母比较有经验,看看适合做什么。
刘冰冰走后,古青娅看了下,古氏的精神好了许多,就去帮严父往大肠灌糯米,什么东西都不加,蒸熟后切成片煎得两面焦黄,味道很好的。
“嘿嘿,爹,姐姐,我们加一点桂花干吧,味道一定会更好的。”严青茶悄悄地走过来,手里还拿着一个小袋子。
古氏一个转身,就看到小女儿鬼鬼祟祟的举动,还听到了她说的话,有些无奈,“青茶,别瞎出主意了,万一很难吃呢,让你去休息会,你倒是跑去折腾这个。”
“娘,就试试嘛,就一小节,一小节,不好吃就我一个人吃了。”严青茶伸手比了一下,大概有五六寸长。
严父是个疼孩子的,只要要求不过分,都会同意的,“行,你去把桂花干洗了。”
古氏摇摇头,“你就惯着她吧,要是难吃,你们父女俩就包了。”
“就是,爹,青茶,到时候我可不帮忙的。”正往另一个灶膛里塞木头的严青禾插了一嘴。
古青娅见状,“刚好没剩多少,青茶你来帮着爹一把,我帮娘弄猪血糕。”猪血糕只有杀猪的时候才会做,就是猪血加糯米混合,然后放到铺有香蕉叶的扁圆盘子里蒸出来的,当然在太和村,一般都是用宽大的芥菜叶。
严青茶在两样事情中纠结了会,还是选择了帮严父灌糯米肠,好歹不用捏猪血弄得手都是血。
几个灶齐开动,到了傍晚的时候,就几乎都做得差不多了,放凉后,就要另外收起来,等到祭祀的时候,切一块装到盘子里。所以为了防老鼠,每年严父都要编不少的扁篮子,还是带盖子的,能够吊在房梁上放下的钩子上。
晚饭只炒了两个青菜,其余的是将中午吃剩的给加热。以往饭桌上大家都是埋头吃饭比较沉默的,不过今天有些例外,方氏问了古氏今年过年准备了什么东西,然后就提出要做甜粿。
这下不只古氏,就是严父都非常惊讶的,在他的印象中,已经有十来年没有做这个了,“娘,这个可不好做,费糖费油,糯米用得也不少。”
甜粿在农家可以说是一道奢侈的东西,一般只有家境好的人才会去做,古青娅几个孩子吃过,也是严水儿严双儿走娘家带来的伴手礼。
“今年这个必须做,糖和油都不是个事。”
古氏有些局促地说道:“可是娘,我不会做。”
“我会去请鲁婆婆来做,手脚勤快点,跟着学。”方氏显然已经有了决定。
“
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