第四十八章 新的赠品获认同（2/2）

先是帮着检验过烤箱没问题，然后看过张大厨的做法程序，纠正了点小错误，便没再多管的，转而去另一边的厨房做了份凉粉给王锦试吃。

“如何？”第一次看他吃完都没说话也没露出什么神情，乔晚都不由有些紧张。

王锦拿过一边的手绢擦过嘴角，点头道：“可以，不过略简单了些。”

他这话倒是一针见血，凉粉就是一道小菜，不稍加点缀都上不了台面。

乔晚微微笑道：“那当赠品就完全是绰绰有余了吧？”

“赠品？”王锦眉梢一挑，“又不收钱？”

虽然之前的薄荷茶反响还不错，但难保不是因为不用钱，才会是个人就会点，若不是很多人喜欢配着别的糕点一起，这道茶只怕呆不了多久。

现下又来个不要钱的，他就算了，父亲那关就可能过不去了。

看他神色，乔晚便知道他对免费这种概念还是比较浅，毕竟不赚钱怎么称得上是商人，就算是一点点蝇头小利，也最好是不要放过。

她不慌不忙的道：“与之前的薄荷茶不一样，这个可以加在特定的菜式后面赠送，比如客人点了菜，就可以随着附送，而并不能单点。”

王锦闻言微微一怔，随后就很快的转过弯来。

这个凉粉看似普通寻常，但在这炎热的夏日，是很开胃清爽的小食，很有可能就有人就好这么一口。

但如果要吃到的话，并不是花钱就能买到，而是需要在酒楼点菜用饭，才能随之附送。

那么说是送，其实还是能有点盈利，而且还可能因着是赠品，让人对酒楼的大方赞不绝口。

也就是，名利双收的好事！

凉粉成本并不多，又很是简单，重要的是清爽入口，难以挑剔。

王锦脸上渐渐显出满意的神色来：“这个想法好，待我今日回去跟父亲说说看。”

他都能想到好处，相信王父不会想不通，乔晚心知多半是定了，也不急着谈钱的事，而是话锋一转，说起了刚刚想到的新想法。

“对了，方才我在烤房看张大厨好似挺忙，可见新品还是挺受欢迎的吧？”

这个对她并不需要隐瞒，王锦笑吟吟的点头：“是的，尤其是女客与孩童，很喜欢面包和饼干这两样，虽然不能来店里，但总时不时的打发下人来打包。”

也知道这个时代女人抛头露面并不是多大的事，但是很多稍微有些家底的人家，女人孩子是不会随随便便出门来酒楼吃饭，这边的客人多的还是男人。

一个模糊的念头从脑中一闪而过，乔晚摇摇头没有去抓住，继续说着正事：“既如此，那不妨多推些新品。”

“你若是有新鲜花样，我当然来之不拒，”王锦饶有兴致的看她，“是不是又想起什么了？”