chapter 003（2/2）

“这是什么汤？味道还不错！”金美彦品汤不忘评价。

对饮食极其挑剔的原因是因为对身材的重视，身为模特兼偶像派演员的她，如果不是真正美味的食物，休想她再尝第二口。

但是这份例汤味道既清淡又浓郁，喝过之后令人忍不住想一口气全喝完。汤面上也并没有漂浮油，脂肪含量应该是令人放心的。

挑剔的美彦也称赞的汤，尹俊熙不禁心有期待了。

小心翼翼的撇开三叶草勺了一口汤汁送入口中，仔细的品味过后才吞下去。他的眉头渐渐皱起。

不是因为这道汤难吃或是太好吃他才皱眉，而是品不出这道汤的原料令他困惑。

应该是牛骨为底汤，但是一定还配了别的什么骨头，可是汤为什么吃起来会很粘稠？看起来却没有半点浓稠的样子？

“厨长，这是牛骨熬制的汤品吗？”

尹俊熙抬起头问。

“不是牛骨，”笑意在杜承宗眼里弥漫开来，“是猪蹄。”

猪蹄？

已经喝下大半盅汤的金美彦听说竟然是容易发胖的猪蹄双眼瞪得好大，尖叫一声之后捂着肚子朝洗手间冲去。背影仓促的会让人联想到她要是不快一点就会拉出来。

尹俊熙毫无反应的继续喝自己的汤，喝到一半才勺起一颗三叶草仔细端详。

“这是，青豆？？”

“是的，”杜承宗颔首，“这道菜的创意原来是以青葱制成三叶草，之后试了试以青豆代替，觉得效果更好一点。”

“厨长的刀工，堪称鬼斧神工了。”尹俊熙将青豆做成的三叶草捏在手指尖把玩起来，虽然他很会吃，但是很难想象这么小的一粒青豆是怎么变成现在的面目全非的。谁也不敢说它们不是一种奇怪的袖珍草。

“这道菜，有名字吗？”

“有，希冀。”

“希冀？”尹俊熙反复咀嚼这个名字， “很怪的名字，但我相信厨长有自己的理由。如果这道菜所有的原料只是猪脚的话，我很好奇它的制作秘方。”

“希冀的原创其实是我的副手。如果副总有兴趣知道的话，等厨房收工之后我让她亲自向您解释。”杜承宗眼里的笑意更浓。

尹俊熙的表情，足可以看出他对这道菜的满意程度了。

尹俊熙大为诧异，这道菜虽是简单至极，但味道浓郁爽口的可说无懈可击。用好的材料做出好的味道并不难，而用普通的食材做出绝妙的好味道，才是真正的好手艺。拿捏的这么好的菜品，想不到竟然是出自餐厅主厨的副手！

副手并不是副厨，简单的说就是打下手的，连单独做菜的资格都没有。可是杜承宗却刻意推荐副手的菜？

他下意识的猜想两个人之间可能关系非同寻常，但是这又关他什么事？只要菜做的好，一切都好。

“厨长，”他用手指弹着桌面说，“这道菜下周可以推出了。”

“好。”

大功告成，杜承宗暗暗舒了口气下楼。