第664章：去捉娃娃鱼！（2/2）

“真的啊？咋个鲜法？”秦家兄弟口水都快下来了。天天吃海鱼，早腻歪了，能换换口味可是美事。

周辰咂咂嘴：“那鱼皮，嘖嘖，贼有嚼头！胶质满满的！”

“胶质是啥玩意儿？”秦乐好奇。

“嗯…就是像猪皮冻那种东西，吃著弹牙，可比猪皮香多了！”

“东家，让你说得我哈喇子都止不住了！恨不能现在就啃一口！那娃娃鱼到底啥味儿啊？”秦家老二直咽口水。

周辰哈哈一笑：“等这网起了，咱就奔孤岛去！天黑前准到，在附近歇一宿。明儿个大清早，咱就上岛把老地主的银元弄出来，顺道儿抓点娃娃鱼！抄网和网兜都备好，抓著了先塞网兜里。不过头一回去，咱得抬箱子，不方便多抓，弄几条回来尝尝鲜就成。回头再专门跑一趟，去那洞里狠狠捞它几百斤！上回你们也瞅见了，里面密密麻麻全是，大的那个脑袋快赶上我的大了，我估摸著少说也有几千斤！”

正说著，二胖子擦著手从厨房出来，一脸好奇：“哥，你们说啥呢？啥娃娃鱼？”

周辰笑著把娃娃鱼的事又说了一遍，银元的事暂时没提——二胖子刚上船，还得再看看。秦家兄弟也是明白人，闭口不提那茬儿。

二胖子一听说完娃娃鱼这种东西之后，眼里一下子也来了兴奋之色，他说道：“我这人最喜欢做饭了，尤其是做那些没有做过的食材，这娃娃鱼我一听啊就感觉特別好吃，不过处理起来肯定要先用开水烫一下吧。”

“对对对，还是你做饭经验丰富，我还没和你说，你就知道用开水烫，它身上確实有粘液。那你知道该怎么做好吃吗？”

二胖子想了想，说道：“像娃娃鱼这种东西，它常年生活在洞穴的冷水之中，肯定属於寒性的。做的时候最好多加点辣椒、多加点姜，中和它的寒性，最好是做红烧或者是黄燜这种，我觉得比较好，你们觉得呢？”

周辰想了想，说道：“做黄燜和红烧吧，因为我觉得娃娃鱼这玩意儿它本身有点腥味，用红烧和黄燜的话也能遮盖它本身的味道。”

二胖子说道：“行，那我到时候等你们弄上来之后，我就先尝试给你们做做，看看好吃不好吃。我看船上也有辣椒，不过也没有买太多，下次的话可以多买点辣椒回来，咱们在船上跑船应该多吃点辣，这样才能去除体內的寒气。”

“行，既然你懂的话，这事就交给你了，以后船上食材的购买这个事都交由你，你写一个清单，我直接去买，缺什么了，你直接和我们说就行了。”

“好的，哥，你放心吧，我一定把清单给整得明明白白的。”二胖子高兴地点点头。