第160章 感觉这只鸡本身，可能不太同意这个做法（2/2）

隨著他的一声令下，几道菜品陆续上桌，卖相確实精致。

唐杰拿起筷子，夹起一块脆皮鸡，细细品尝。

他先是点了点头，隨即眉头几不可察地动了一下，又喝了一口金汤，表情变得有些微妙。

林晓也是夹了一筷脆皮鸡放入了嘴里，味道確实还可以，不过跟他一千二的价格一对比，

那属实是贵到没边了，跟平民价根本扯不上半点关係。

要让系统来打分，估计也就3.5到4分的样子。

隨后林晓又夹了口鱼肚，同样只能说还可以，就是完全不值八百八这个价，二百八倒是合理。

不过林晓自然也不会多说什么，只是默默的吃著。

显然，林晓能吃出来的味道，唐杰照样也吃出来了。

只不过此时摄像机开著，虽然今天没直播，但到时候剪视频的时候也是要剪进去的，

唐杰作为大博主，说话还是很有分寸的。

他放下筷子，对著镜头，也对著一脸期待的王海说道：“王老板，您这几道菜呢，確实能看出是下了功夫的。”

“食材不错，火候嘛……也还算到位。”

王海脸上的笑容更盛，连连点头。

唐杰话锋一转，继续道：“但是呢，要说『性价比之王』，我觉得可能还有些商榷的空间。”

“比如这道脆皮鸡，皮是脆了，但肉质的水分流失有点多，略显乾柴，火功过了一点。”

“然后这份金汤的鲜味，也有点过於依赖瑶柱提吊，缺少了老鸡和火腿长时间熬煮才能出的那种醇厚感，底子稍微薄了些。”

“考虑到这个价位，我觉得……还有提升的空间。”

唐杰自认为说的已经非常客气和委婉了。

然而王海脸上的笑容，还是在唐杰最后一句话说完后，瞬间凝固了。

他脸上的肌肉抽动了一下，勉强维持著笑意，但还是有些揶揄的说道：“唐老师到底是行家，一尝就尝出来了。”

“不过我们这做的是改良京菜，为了迎合现在年轻人的口味，特意做得干香一些，汤头也追求一个『快鲜』，可能跟您的传统路数不太一样。”

这话表面客气，实则是在暗指唐杰的口味老了，不懂新潮。

唐杰在美食圈混了这么久，哪能听不出这弦外之音，他只是笑了笑，没有接这话茬。

王海见唐杰不反驳，胆子更大了些，

他瞥了一眼旁边已经吃了三块鱼肚的林晓，语气里也是带上了几分傲慢。

“你看你带来的这位年轻的小伙子，他就吃的很香嘛，这不就说明我们的味道还是很值得这个价格的嘛。”

“我看唐老师你还是得多適应適应当代年轻人的口味，不然说不定哪天就被时代淘汰了对吧。”

林晓原本都懒得挑毛病，但听到这话，他自然忍不了，於是立马开口道：

“咳咳，王老板，我觉得我唐叔说的没什么错，你这店性价比確实不够高。”

“比如你这瑶柱鸡汤，怎么说呢.......”

林晓想了想，很认真地给出了自己的评价。

“感觉这只鸡本身，可能不太同意这个做法。”