第64章 增添帮手 重整旗鼓(一)（2/2）

“没有啊，什么是泡椒？”

林氏不解，他们这里的人都是吃腌菜，辣椒都是晒干了的。

“既然没有就算了，那我再想想其它的做饭吧。”

曲甜儿见没有，也只得另寻他法了。

张婶子听了，也觉得奇怪，开口问道。

“甜儿，你是从哪里知道的这个泡椒啊，这个泡椒是啥啊？”

“是用新鲜辣椒放进盐水里，泡熟之后，可以用来炒菜的一个调料。”

曲甜儿向张婶子解释。

“那我也不知道了，都没见有人这么弄过。”

“没事的，婶子，我再想想其它做法就行。”

曲甜儿笑眯眯地说。

“甜儿，你去屋里拿一个大盆出来，待会儿好清洗这些东西。”

林氏揭开锅盖，看着锅里的水也在冒白烟，估摸着烧得差不多了。

“行，最大的那个是吧。”曲甜儿确认道。

“就是那个。”林氏回道。

“行，我这就去。”

曲甜儿就往杂物房去，在里面找了一会儿，找到了一个有点灰的盆。

拿出来放在院子里，进屋舀了一桶水提出去后，开始清洗。

“甜儿，盆洗好了没有。”林氏朝院子里喊

“洗好了，你把东西那出来吧。”

曲甜儿回答道，又舀了一瓢水做最后的清洗。

林氏拿着猪下水出来后，对曲甜儿道：

“你进去舀点冷水出来，待会儿好兑水。”

曲甜儿提着桶进去，张婶子见了，忙道：

“甜儿，舀水是吧，我来，你一个小孩子家家的，哪里提得动。”

说罢，张婶子就接过桶，准备舀水。

“那行，婶子，我先去干别的了。”

曲甜儿说罢，就去厢房找卤料去了。

上次得那个卤水都卤得差不多了，这次得新加些调料去，不然不够味，颜色也会不好看的。

张婶子提着水到院子里，和林氏一起清洗。

“这么多都是用来卤的？”

张婶子洗着手里的大肠，不经意的问道。

“不全是，甜儿说得留一些来换成其他样。”林氏想着曲甜儿的话，回道。

“这卤的也好吃啊，一起卤了还不费事。”

张婶子想着上次挖鱼塘在林氏家的吃的那些卤下水，不解的道。

“我也觉得卤得不费时，只不过没得法子啊。”

林氏叹了口气，又接着道：“你是不知道，这镇上又有人开了家面摊，他家的东西和咱家的一样，你谁这要是不弄出新的样来，那以后都是一样的，谁还来你家啊。”

“你家这个米皮不是在镇上独一份吗？怎么还有人和你家做的一样？”

张婶子不知道事情的经过，开口问道。

“你不说还好，说起来我就来气，这不是以前有一人经常在我家吃米皮，他来吃得多了，就照着我家的这个做了起来。”

林氏现在想起来还是觉得气愤。

“哟，这人这样做客真是不地道啊。”‘张婶子听了，也评价道。