第185章 :蛋黄酥(1/2)
阿蛮把荷包蛋切成两半,分别盛到两个碗里,十一跟十六每只熊猫分到两碗,握着小勺子吃鸡蛋,别提多萌了。 .qi.me
给它们分好荷包蛋,这边的鸡肉串也烤好了,面放了不少调料,吃起来味道不错,当零嘴吃很不错,不过柳纪直接拿来当正餐了一口气吃掉一大半,阿蛮把剩下的都收起来,不准他吃了。
快要午的时候,十一跟十**伙把柳纪推到池塘里去了,让柳纪在水里捞水草,它们在旁边看着。
柳纪在池塘里才捞了一篮子水草,阿广从外面回来了,带了两只野鸡给阿蛮,说他又找到了两个野鸡群,今天遇到的那个野鸡群还大,肯定有更多的鸡蛋。
十一跟十六喜欢吃鸡蛋,也喜欢吃水草,纠结了好一会,不知道该先捞水草,还是先去偷鸡蛋好。
“明天早再去吧。”阿蛮说道,午天气热,可以到池塘里捞水草,早晨天气凉,去偷鸡蛋。
“好。”十一跟十六听了阿蛮的提议点点头,反正它们刚刚偷到的鸡蛋足够吃的,不用那么急着再去偷鸡蛋了。
午阿蛮试着做了一盆水草蛋汤,味道没有预料的好,但是喝起来也算不错。
阿广跟柳纪吃过午饭,去捞水草了,阿蛮没事,在这边折腾鸡蛋料理,弄了个蛋黄酥出来。
蛋黄酥要用的也是油皮,面粉里面放动物油、蜂蜜、和鸡蛋,和成面放到一旁,然后把鸡蛋煮熟,里面的蛋黄单独拿出来,里面加些蜂蜜空橙果汁和玉米粉,拌成馅料。
阿蛮心情好,所以这次的蛋黄酥是用油炸的,外面刷蛋液,炸出来的蛋黄酥看起来讲焦黄酥脆,十分诱人。
“这是什么?”十六拿了一个蛋黄酥,一边吃一边问。
“蛋黄酥。”阿蛮早拿了一个蛋黄酥尝过了,这个蛋黄酥是她自己随便折腾的,跟一世里的蛋黄酥肯定不一样,不过这里的人都没吃过蛋黄酥,也不会怀疑她做的蛋黄酥不正宗。
“好吃。”十六一边吃一边点头。
这自然是好吃的,这里的野鸡都是自然生长的,生的蛋一般的蛋要香的多,这蛋黄酥处处都用到鸡蛋,外皮酥脆,一碰会掉,里面吃起来沙沙的,因为蛋黄里面加了别的东西,还加了点水,所有口感很好,有沙沙的感觉,但是又不会噎人。
十一一直没说话,但是阿蛮放到它盘子里的蛋黄酥,已经下去五六块了,这才两分钟不到。
阿蛮发现自从十六在家里住了以后,十一说话少了,尤其是吃饭的时候,总是闷不吭声的,刚开始几天,阿蛮还以为十一是生气了,后来才发现十一不说话是因为有十六跟它抢吃的了,为了能多吃点,所以才不说话。
“十一喜欢吃吗?”阿蛮问道。
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