第532章 发面大师级（2/2）

秦淮之前看江承德做槐花馒头的视频教程的时候，觉得江承德只是这样这样那样和这样，非常正常的动作，只不过动作流畅如行云流水，挑不出任何问题，面团就发生了不可思议的变化——一个完美的槐花馒头诞生了。

有的时候听不懂不是最可怕的，最可怕的是你不知道自己究竟哪里听不懂，因为你好像哪里都听不懂。

因此在秦淮发现自己发面好像大师级，决定明天早上吃馄饨后的第二反应，是在脑海中过了一遍槐花馒头的教学视频。

秦淮很少看槐花馒头的教学视频，但只是很少，不是不看。人就是犟，看不懂也要看，秦淮就是想知道自己为什么会连教学视频都看不懂。

看得多了，教学视频都刻进脑子里了。

在脑子里过了一遍教学视频后，秦淮才反应过来应该先点开游戏面板确认一下。

秦淮虚空一点。

果不其然，发面刚刚迈进大师级。

发面（大师级）：您的发面技术已经迈进顶尖点心师傅的门槛。（0/1000000）

大师级才刚刚迈进门槛，秦淮只能说这个游戏系统对顶尖点心师傅的要求还挺高。不过对比一下隔壁调馅大师级的，您的调馅技术已经击败全国98%优秀点心师傅的说明，发面大师级还是挺有含金量的。

想想也可以理解，调馅就是调味，在厨师这个行业，尤其是可以称得上优秀厨师的范围里，无论是红案还是白案，基本上都是天赋怪。

这些天赋怪们的首要前提就是有一根好舌头，味觉天赋不行，但是技术很高超的厨师是极少数的。像谭维安这种家里几代都是厨师的有手艺有条件的家庭，只要打算让小辈们继承家里的手艺，舌头都是要从小养的。

高汤泡饭，吃点好的，可不是开玩笑的。

舌头对厨师而言是如此重要，基本上有一根好舌头就意味着调味水平不会差到哪里去，因此厨师们的调味水平普遍很高，很少会有调味是短板的厨师。

但发面就不一样了，发面虽然是白案最重要的基本功，但仅限于白案。且游戏系统的发面涵盖的范围很广，这种基础理论上是打牢就行，越牢越好，但具体打多牢，要不要打到大师级，得看厨师的各人造化。

秦淮知道按照正常流程，他现在应该赶快做一款发面含金量非常高的点心，来看看发面大师级的水平做出来的点心会不会像中华小当家里那样，揭开蒸笼就金光闪闪，紧接着响起万里长城的bgm。

但那是正常流程，秦淮现在不是很想走正常流程。

他想再去研究一下槐花馒头的视频教程，秦淮现在觉得槐花馒头的视频教程已经不是普通的视频教程了，它可能是游戏系统早早为他准备好，但是因为他能力不足所以一直没有看懂的高阶段教科书。

来自一代宗师江承德的发面教学。

“悠悠。”秦淮呼唤安悠悠，安悠悠连忙放下手头的工作小跑到秦淮面前。

“小秦师傅，是我剁的肉馅有什么问题吗？”安悠悠有些紧张。

“不是，我肚子有点不舒服，头有点昏，膝盖和胳膊肘刚刚好像磕到了。还有十几分钟汐姐应该就起床了，到时候你打电话给她，叫她发通知，告诉客人们今天上午我不上班，下午再来上班。”

“赵诚安来了之后，你站在他边上多监督他，让他少偷懒。他今天估计会受点刺激，应该会奋发图强至少大半个上午，你在边上盯着让他多奋发图强一会儿。”

安悠悠虽然不太理解，但还是点头表示记下了，同时露出关切的表情：“小秦师傅你是不是肠胃炎啊，要不要去医院看看。”

秦淮摆摆手：“应该是这几天累着了，我先回去休息，辛苦你们接着上班了。”

“这段时间大家也挺辛苦的，找个时间我给店里统一放三天假，大家连休三天，带薪休假。”

秦淮此话一出，距离秦淮比较近的能听清他说话的帮工们已经忍不住雀跃起来。

说完，秦淮就去更衣间换衣服，然后回家躺在沙发上看槐花馒头的视频教程。

效果怎么说呢……

非常显著，原先根本看不懂的视频教程，现在已经开始能看懂了。

而且是一遍更比一遍懂的那种。

之前秦淮觉得是这样这样，然后就成了的片段，现在在秦淮看来中间其实有很多小细节，这些小细节其实还蛮明显的，但他之前就跟瞎了一样看不见。

好吧，也不是瞎了，之前就是纯粹的菜所以看不懂，没看出来。

秦淮在茶几上放了一挂香蕉，一袋奶酪棒当零嘴，打算一边看视频教程一边吃，结果看着看着看入迷了，看了一遍又一遍，一根香蕉都没吃。

秦淮就这么莫名其妙的陷入到了废寝忘食的看视频教程的状态之中，直到被手机铃声打断。

赵诚安打来的电话。

“喂。”

“秦淮，你不舒服呀？”

“安悠悠说你胃疼、头晕，胳膊肘和膝盖都火辣辣的疼，你这什么情况？你被人下毒了？”

秦淮淡淡地说：“我发面大师级了。”

回答秦淮的是赵诚安的沉默，长达30秒的沉默。

“我发现发面大师级和调馅大师级不一样，之前有很多我忽视或者说我根本无法理解的东西突然一下就懂了。你还记得我跟你说，我看不懂江承德师傅的槐花馒头的视频教程吗？现在我能看懂了，不光能看懂，我现在才知道江承德有多厉害。”

“s级的馒头简直神乎其技。”

“我都想象不到馒头还能怎么做能比视频教程里的更加完美，要不是有这个视频教程在，我都想象不出来馒头还可以做成这样。”

“现在我明白为什么你之前在泰丰楼里待了那么久，在江师傅身边耳濡目染，想起第一世记忆后，厨艺非但没有进步反而染上了第一世的坏毛病。”

“这不怪你，以你当时的水平和现在的水平，确实看不懂江师傅的技术。”

“你得练到能看懂的水平才能突飞猛进。”

赵诚安：……

赵诚安破防了。

“秦淮，你简直不是人！”赵诚安发出悲切地哀鸣，“你现在骂人怎么这么难听？比之前还难听！”

“发面大师级了不起啊，你等着，等我发面大师级直接超越你！”

(本章完)