第四章 风中凌乱（2/2）

他这一套玩的太特么溜了。至于王爱民为什么敢玩的这么溜？因为他舅舅去年特么的是省府的组织部部长，今年是省府的常务副市长，你特么上哪儿说理去？

只是等到第二天一早，三白鲜这三进两上的饭店，跑过来下单子的居然排了队。这光景这时节，吃清蒸白丝不要太爽，慕名而来的食客不说多如过江之鲫，多如狗是肯定的。

“黄鳝啊，有啊，你要几条？”

三白鲜做的就是太湖三白，名气靠的就是鲜头，老张两趟买卖一做，苗迢跪下来叫爸爸的心都有了。你以为谁都能那么牛逼轻轻松松十来条一斤的二十来条一斤半的白丝？那玩意儿满太湖的用拖网拉，也未必能直接搞到。上层水面的鱼啊，起水没多久又会死，新鲜不新鲜，真特么是靠老天爷赏赐。

有那么一瞬间，球形生物苗总厨，风中凌乱了。

“苗总，有什么事情？”

这是奇人异士啊。

苗迢给老张满上，然后自饮自酌一杯，一身五肉甩起来眯着眼睛笑道：“张老板，托你的福，这次一条净赚三百五朝上。张老板厉害啊，比我那会儿的鱼精还要厉害。”

阖闾街做餐饮的，谁不知道金闾大酒店的王八蛋经理杜有德外号“独缺德”？而他独独缺德的原因，不正是因为他有个做卫生局副局长的姐夫吗？

苗迢一愣，然后啪的一下放下酒杯，冲张泽竖起了大拇指：“佩服。”

他把信封推了回去，继续有滋有味地吃着丰盛的菜肴。苗迢别的不说，这一手菜做的真是好。要不是这货是个男的，还是个死胖子，特么的真想取回去养着当老婆。

“真的假的我会乱说？我在王家湖亲眼所见！是同一个人钓的，连钓二十四条，条条一斤半！”那精致的脸蛋，因为说话激动，竟然就潮红起来，别样的美丽，大约是带刺的玫瑰也似，竟是让大堂里的伙计们都是心肝儿噗通噗通的。

“来，满上，咱们走一个。”

不是什么酒都叫女儿红，只有浙东那些在女儿出生满月里埋下的酒，等到出嫁那天挖出来，才叫女儿红。

杜有德冷笑一声，看也没看关门出去的苗迢。

“张老板，要一斤以上的野生大黄鳝。”沉默了一会儿，苗迢再三说道。

“知道三白鲜这两天卖了多少一斤的白丝吗？”

苗迢咬咬牙，依然堆着笑走了出去，“哎呀，稀客稀客，没想到王局长和杜经理光临，快请进，快请进！”

而苗迢出去后，第一时间叫了买菜师傅：“去，联系一下水产市场，看看现在有没有一斤朝上的野生黄鳝。如果没有，就联系一下关系好的几个老板，让他们匀一下先。”

平江乃至中海，江南这里吃时鲜，就是讲究一个鲜。清明之前吃刀鱼，入秋之后吃螃蟹，四月五月三白起。想要在江南的餐饮界站稳脚跟并且做大，时鲜是重中之重。

呃！

一旁杜有德姐夫王爱民呵呵一笑，由着苗迢领路，到了包间后，一副本官微服私访不要惊动百姓的架势，然后轻描淡写地对杜有德说道，“有德啊，听说三白鲜时鲜厉害，今天就来开开荤。”

王安国一语成谶，张泽回去睡觉的光景，三白鲜的前台就接了五十几个预订电话，好说歹说就二十几条白丝，那些下手慢的，也只好说普通白丝也行。

“他们是亲戚？”

“什么？！”王安国行走江湖这么多年，当年在省城给官老爷烧饭吐口水，也没听说过有这样的妖怪，能够这样钓白丝。这不科学，这很不科学啊。

苗迢一肚子的苦水，不过还是笑着上前：“王局长，一斤半的白丝，您看是几吃？”

“……”

苗迢眼睛一闭，咬咬牙道：“好，王局长既然有这个雅兴，我们三白鲜肯定服务周到。我这就去吩咐后厨。”

苗迢给自己满上一杯，也没有矫情，一饮而尽后诚恳道：“还是那句话，张老板，一起发财。”

至于不知道从哪户浙东人家偷的女儿红，刚开坛子老张就浑身不淡定了。太特么赏脸了。

杜有德一副惊异的表情，然后笑眯眯地看了苗迢一眼。

只是当看到徒儿所说的贵客是什么模样的时候，苗迢真想一巴掌拍死这个不成器的玩意儿。

苗迢抖动的肥肉，让张泽觉得分外惊奇，他能看得出来，这死胖子绝对是个死要钱的主。不过没想到的是，这死胖子居然还挺会做人的，不愧是在饭店里混迹的，三教九流都要打交道。

“什么？！”

“这这这……这……这怎么可能？大小姐，这……”

区卫生局的副局长带着金闾大酒楼的经理跑他这儿吃饭，能是好事儿？

“客气，客气，大家一起发财，一起发财。”

“哎呀，够不够啊？”

“哦，是这样的，不知道张老板能不能搞到一斤以上的黄鳝？野生的。”

而这光景，吃喝一条龙的平江阖闾街，人气旺盛的百味斋大堂里有那么点如临大敌的意味。