第265章 大厦倾覆（19）（2/2）

9点钟，5马街从1夜的沉睡中醒了过来。

“小虎，恭喜恭喜！开业大吉！”

隔壁萃微奶茶的牛大虎眉笑眼开，身后跟着笑容甜美的蒋玉梅。

“谢谢，也祝牛总生意兴隆！”

到了这个点，张小虎手上的汤锅底料已经熬制好了，在热辣翻滚的汤底里，他也下了第1波冷藏的牛丸。

“小虎，给我来7碗，我请店里的小伙伴吃早点！”

牛大虎1边说着1边递过来1张百元大钞。

张小虎本能地连忙挡了回去，他豪气地说道：

“牛哥，怎么能收你的钱，我请客！”

身着职业套装的蒋玉梅微笑地在牛老板身侧很有分寸地帮腔：

“张老板，您今天是新店头1天开业，要做到只进不出！快收起来！”

张小虎想了想，好像这个理由真的让人无法反驳。

于是，他爽快地把这张百元大钞收入囊中。

撒尿牛丸，第1单，70元，成交！

是个好兆头！

感谢牛总和蒋经理的捧场。

牛大虎端起碗来就舀了1颗，吹了好1会儿才放入嘴里，过了半天，他才说道：

“小虎，味道很棒！

说实在的，我还没有吃过这么好吃的牛肉丸呢！”

蒋玉梅吃得很小心，怕牛丸里面包裹的汁水溅到身上，她说出了自己的感受：

“牛丸q弹嫩滑，汁水鲜美，底汤也很好，很浓郁，但又做到了不油腻。

张老板，这个汤可以续碗吗？”

小虎也被她逗乐了，笑着说：

“只有你喜欢吃，管饱！”

按照张小虎的开业策划，“撒尿牛丸”这边循环播放的是周星驰电影《食神》里有关撒尿牛丸的经典桥段。

1开起来，声音很大，很炸裂，小虎连忙调小了1些。

他是1个不习惯给别人添麻烦的人。

张小虎心里纠结了半天，销售的爆点在下午4点钟左右开始出现。

大街上的人1下子围了过来，要抢那100张号码牌，要领免费的撒尿牛丸！

队5里有好事的人就开始问：

“老板，你家的牛丸真的会撒尿吗？”

又有人说：

“老板，吃了你家的牛丸，会不会尿裤子？”

张小虎被整得哭笑不得，不知道如果回答。

他第1天出摊，手法还很生疏，出餐速度太慢了。

他没时间答话，1直保持微笑。

好在后面排队的食客大部分被电影桥段吸引，觉得新奇，好玩，暂时没有抱怨等餐的时间太长。

小虎1直弯着腰，开开心心地把100碗免费的送完。

并告诉他们：明天和后天4点钟开始还可以免费领，欢迎再来！

免费的送完了。

等餐的队5仍然排得老长，步行街上巡逻的民警都好奇：

“谁家的生意这么火爆？卖的是什么？”

还不错，张小虎的食材准备得很充分。

冷冻牛丸塞了满满1冰柜。

独家秘制的汤底也事先备好了两大锅。

“您好！几碗？”

出餐，收钱，找钱。

完成，下1位。

张小虎1直在重复这套流程，动作开始变得麻利起来。

等汪雪梅和胡冰赶到5马街的时候，小虎所有的牛肉丸已经售罄。

冰柜里都空了，汤锅也见底了。