第519章 虾皮（2/2）

［这种虾皮其实属于毛虾的干制品，毛虾个体小，一般只有3厘米，因此很多时候其实是不为人注意的，毕竟那玩意又不能填饱肚子，费劲巴拉弄了一堆，不如捕鱼或者捕其他的方便。

然而，如果我说，用毛虾加工的虾皮，却是我国出口创汇的重要海产品之一，且我国的虾皮是虾皮中的上乘食品，这份量是不是就不一样的。

我们一般不把它当菜吃，而是喜欢煮汤的时候下一把，紫菜蛋花汤，小馄饨里下点，虾皮冬瓜汤，特别好吃有营养。］

伴随着虞美人的话，天幕上是一张张虾皮美食图片。

但并不足以打动天幕下的大多数人，毕竟小就是原罪。

但虞美人还有话说，［当然，我们真的喜欢它的原因自然不只是因为它产量高、易储存、味道独特这些，最重要的是，它有营养啊。

就这么一个小小的虾皮，蛋白质，矿物质数量、种类丰富，碘元素，铁、钙、磷，虾青素就超越了它在海洋中的众多邻居。

因此，它在补钙，补肾壮阳，理气开胃，保护心血管系统，预防动脉硬化这方面的功用，更是一骑绝尘。

每100克的虾皮，营养价值是大大高出鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品，及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品的。

所以，虾皮素有“钙库”之称。

其中，中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。

真可谓是老少咸宜，不过如果有宿疾，或者正值上火，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，以及患有皮肤疥癣的，最好不要吃这些。

具体症状同样看天幕内容。

虾皮的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。

而维生素里，又拥有维生素a、维生素b1、维生素b2、以及烟酸，也就是维生素b3。

维生素a能让大家摆脱夜盲症的烦恼，维持人体正常糖代谢及神经、心血管系统、消化系统功能，维生素b2参与了人体糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持正常的视觉功能和促进生长，烟酸可用于防治糙皮病等烟酸缺乏性疾。

总而言之，言而总之，拥有一个虾皮，能让大家解决许多方法。

它的养殖和加工方法放在天幕上了，你们结束后直接点链接就行。

这是靠海能吃的，大陆的话，你们可以考虑猪、鸡鸭鹅这些。

我说后面的主要是防蝗灾用，养鸡的话，可以试一试饥饿养殖，也就是在母鸡的产蛋期的前1个月内，每周慢慢的减少饲料，然后再将饲料量控制在正常食量的20%以内，主要让母鸡以饮水为主。在一个月后，就可以慢慢的增添饲料。

还有就是剪鸡黄，一般在鸡的背部下三分之一处，会有一个凸起的小黄点。

如果母鸡不下蛋，可以用剪刀剪掉这个小黄点，每隔一个月剪一次。

当然最主要的还是养猪，那玩意才是财富密码。

嗯，这个我们之前好像说过哈，我这里就不多赘述了，要提醒的是，你们可别光顾着劁猪，忘了卫生问题。

这样是花了钱和精力，辛辛苦苦养了那么久的猪，看着能挣钱了，结果因为卫生问题，猪嘎了，那多冤呀。］